記事一覧
- ロマンチックな済州の秋の旅「西帰浦70景」2003年 09月 23日(火)
- 済州(チェジュ)・西帰浦(ソグィポ)は平凡な日常さえもロマンチックな水彩画の世界に変えてしまう不思議な魅力に溢れた場所。 西帰浦70里のどこへ行っても絵画のような風景が展開している。その中でも特に秀でた景観の70カ所を選んで「西帰 ..
- 【噂のキノコ料理店⑥】辛いキノコ鍋が有名「汝矣島カヤンカルグクス」2003年 09月 22日(月)
- 美味しいレストランが集まっていることで有名な、ソウル・汝矣島(ヨイド)のホンウビルの地下にある店。 一押しメニューはキノコ・メウンタン(辛い味付けの鍋料理/5500ウォン)。まずヒラタケとセリを食べ、次にスチェビ(韓国すいとん)の ..
- 【噂のキノコ料理店⑤】キノコ天ぷらが絶品「盤浦本洞ワングムソンボソッ」2003年 09月 19日(金)
- 野暮ったい赤い看板の下に、男女老若を問わずいつでも人が賑やかに並ぶ人気の店。 キノコ丼料理やキノコ天ぷらが有名なこの店の一押しキノコ料理は、マッシュルームで作ったキノコ定食(5500ウォン)やエリンギご飯(7000ウォン)。 ..
- 【噂のキノコ料理店④】キノコの王国「清潭洞ボソッ多」2003年 09月 18日(木)
- 店名でも分るように全ての料理にキノコが使われる。 キノコ(ボソッ)プルゴギ、キノコ・カルビなどには、肉よりも新鮮なキノコに注目したい。 マツタケ、シイタケ、牛肉で作るトゥッペギ(石鍋料理)(7000ウォン)は、カルビタン(スー ..
- 沈黙を連想させる空間の美「宗廟」2003年 09月 18日(木)
- 1995年12月に世界文化遺産として登録された宗廟(チョンミョ/朝鮮王朝の歴代帝王の位牌を奉った王室の祠堂)。 ソウルの中心部に位置する鐘路(チョンロ)に面し、5万6000余坪の面積を持つ宗廟は、今日までその機能を失わず、朝鮮(チ ..
- 【噂のキノコ料理店③】イタリアンとキノコの調和「清潭洞ベッラモンテ」2003年 09月 17日(水)
- キノコの味を活かそうと努めたイタリアンレストラン。炭火で焼かれるピザの数だけでも17種類。その他にもパスタ、リゾットなどがあるが、どの料理にもキノコがふんだんに使われている。 マッシュルームにトマト、モッツァレッラチーズだけのシン ..
- 【仁川空港周辺名所】燕の島「永宗島」2003年 09月 17日(水)
- 仁川(インチョン)空港は、永宗(ヨンジョン)島の殆どを占めている。永宗島は燕が多いため以前は「紫燕(ザヨン)島」とも呼ばれていた。 空港の近くにある白雲(ペクウン)山(256メートル)のふもとには、興宣(フンソン)大院君(高宗(コジョ ..
- 野山を染める秋の香り「ボルゲミチュイ」2003年 09月 16日(火)
- 秋は何と言っても菊の季節。 9月の野原には、ただ“野菊”と呼ばれる「ボルゲミチュイ(チョウセンヨメナ)」や「クジョルチョ(九節草/カモミールの一種)」など、キク科の植物らが咲き乱れる。 強烈な薄紫の花びらが印象深い「ボルゲミチ ..
