【噂のキノコ料理店③】イタリアンとキノコの調和「清潭洞ベッラモンテ」

　キノコの味を活かそうと努めたイタリアンレストラン。炭火で焼かれるピザの数だけでも17種類。その他にもパスタ、リゾットなどがあるが、どの料理にもキノコがふんだんに使われている。

　マッシュルームにトマト、モッツァレッラチーズだけのシンプルなキノコピザ(1万8000ウォン)、香ばしい生クリームの中にキノコの香りが漂うキノコリゾット(1万5000ウォン)、マッシュルームを丸ごと使った炭火焼き(1万5000ウォン)など。

問い合わせ:(02)549-9894～5

朝鮮日報・週末マガジン=李ユンファ料理評論家・クック&ネットチーム長