記事一覧

    新年の運試しは「占い」で・・・噂の“あの店”を体験リポート
    新年の運試しは「占い」で・・・噂の“あの店”を体験リポート2006年 01月 01日(日)
     毎年この時期になると「来年はいいことがあるかな」という期待から占いの店を訪れる人々が増える。「人生の天気予報」とも、「当たるも八卦、当たらぬも八卦」ともいわれる占い。ソウルで有名な占いの店を体験リポートしてみた。  リポーター、カン ..
    冷麺の本当に美味しい季節は「冬」! 沃川式と平壌式の差を徹底追及
    冷麺の本当に美味しい季節は「冬」! 沃川式と平壌式の差を徹底追及2005年 12月 26日(月)
     冷麺が本当に美味しい季節は実は冬。  冷麺の本場、北朝鮮出身の人々は「熱々のオンドルの床に座り、冷麺をすすると、食道を通る冷たい感触に体がブルブル震えた」という幼い頃の記憶があるという。  冷麺のように好き嫌いがはっきり分かれる食べ物 ..
    東海岸の荘厳な日の出と共に新年を
    東海岸の荘厳な日の出と共に新年を2005年 12月 23日(金)
     「新年を東海岸の荘厳な日の出と共に迎えよう」  2006年1月1日、江原(カンウォン)道・東海岸の6つの市と郡は多彩な「日の出」イベントを準備し、観光客誘致に取り組んでいる。  江原道の海から眺める美しい日の出。真っ赤に燃え上がるよう ..
    会社員に人気の昼食メニュー「カルククス」 行列のできる店の味は・・・?
    会社員に人気の昼食メニュー「カルククス」 行列のできる店の味は・・・?2005年 12月 18日(日)
     今日の昼ご飯は何を食べようか。会社員ならば誰もが持つ悩みだ。年末は酒の席も多く、翌日はご飯よりスープのある麺類が食べたくなるもの。そんな時、思いつくのが韓国人が子どもの頃から食べ慣れている「カルククス」だ。  フーフー冷ましながら食べる ..
    釜山に韓国初の無料「足湯」誕生・・・新たな名所に
    釜山に韓国初の無料「足湯」誕生・・・新たな名所に2005年 12月 18日(日)
     温泉で有名な釜山(プサン)・東萊(トンレ)区・温泉(オンチョン)洞の韓国初の無料の「足湯」が竣工した。  この足湯は幅7メートルの円形で、40度以上の温泉水で満たされ、50人が同時に足湯を楽しむことができる。深さは30センチ。  足 ..
    韓国人の大好きな「カニの醤油漬け」・・・これこそ本物の味!
    韓国人の大好きな「カニの醤油漬け」・・・これこそ本物の味!2005年 12月 07日(水)
     テレビのホームショッピングで瞬間視聴率が最も高い品目は何か?答えは「ケジャン(ワタリガニの醤油漬け)」だ。それだけ韓国人が好きな食べ物だということ。  ケジャンの中でも特に「ああ、これこそ本物のケジャンの味!」と感じさせる店がある。景福 ..
    トンネルを抜けると「雪国」だった・・・旌善でセンチメンタルな汽車の旅
    トンネルを抜けると「雪国」だった・・・旌善でセンチメンタルな汽車の旅2005年 12月 06日(火)
     韓国には寂しい時は汽車でとにかく旅をせよと言った詩人がいる。雪に包まれた山の景色を見ながら、様々な思いに浸りたい・・・そんな時は江原(カンウォン)道・旌善(チョンソン)へ汽車の旅に出かけよう。  旌善には「チュンサン~アウラジ」をつな ..
    極寒の冬にも行列できる「タラチゲ」・・・25年伝統の「ハンガンジプ」
    極寒の冬にも行列できる「タラチゲ」・・・25年伝統の「ハンガンジプ」2005年 11月 30日(水)
     残さずひとつの料理を食べきることができない・・・そんな悪習を持つ人は多いはず。しかしこの「ハンガンジプ」のタラチゲだけはスープまで残さず平らげてしまうこと間違いなしだ。  この店がオープンしたのは1980年。既に25年以上昔のことだ。 ..
    スキーシーズン到来!各リゾートの「看板スロープ」一気に紹介
    スキーシーズン到来!各リゾートの「看板スロープ」一気に紹介2005年 11月 28日(月)
     そのまま滑るだけでは退屈なスキーヤーたち。ほかの人には真似できないような妙技を見せたいボーダーたち。こんな人々が好むのは実力者だけが楽しめる各リゾートの「看板スロープ」だ。今日は冬到来と共に開場した各スキー場の「看板スロープ」を紹介する。 ..
    サバをキムチで煮込むと・・・忘れられない程の美味! 「パダウィポリ」
    サバをキムチで煮込むと・・・忘れられない程の美味! 「パダウィポリ」2005年 11月 22日(火)
     先日、「あれば食べるけれど、どうしても食べたいとは思わない食べ物は何か」という質問をしたところ、多くの人が「酸っぱくなったキムチ」と「魚類」と答えた。なぜなら、酸っぱく発酵したキムチは漬けたてのキムチのようにサクサクした美味しさがなくなっ ..