記事一覧
- ソウルのタクシー運転手オススメの4店2008年 05月 07日(水)
- 知らない街に出かけたときはタクシーの運転手たちが通う食堂に行けばまず間違いないと言われている。市内のあちこちを走り回るタクシー運転手の口に合えば「平均以上」の味に違いない、という期待感があるからだろう。ソウル市道峰区放鶴3洞にあるT運輸の ..
- ウォーカーヒル・ホテルでソウルの春を満喫2008年 04月 25日(金)
- 春のピクニックを近場でゴージャスに楽しむなら、美しい春の景色をゆっくり観賞できるWソウル・ウォーカーヒル・ホテル（ソウル市広津区広壮洞）に行こう。峨嵯山と漢江の絶景を一目で見渡すことができるだけでなく、ホテルの高級感も同時に満喫できる。 ..
- 新スタイル、キムチ＆刺し身でさっぱりした味わい2008年 04月 24日(木)
- 果たしてどんな味なのだろうか。 グルメたちはこの刺し身について「絶妙な組み合わせ」と口をそろえる。 熟成キムチの深い味が魚特有の生臭さを消し、さっぱりとした後味だという。サンチュやゴマの葉ではなく熟成キムチで刺し身を包んで食べる新 ..
- 尼さんが作る「天上の味」（下）2008年 04月 17日(木)
- 中でも一番目を引いたのはゴボウ炒めとトトリムック（ドングリの寒天）だ。アクの強いゴボウは好き嫌いがあるが、青厳寺の焼きゴボウはあっさりしていて美味しかった。味噌、コチュジャン（唐辛子味噌）、唐辛子の粉、水あめ、生姜汁だけを使って作ったゴ ..
- 尼さんが作る「天上の味」（上）2008年 04月 17日(木)
- グルメを自負する人たちが増え、毎日のように新しいレストランがオープンしている。しかし、安心して食べられる料理を出す店は以前よりむしろ減っているというのが現実だ。そこで今週は慶尚北道金泉の仏霊山にある青厳寺に行ってきた。ただ舌の快楽だけで ..
- 観光公社が提案する「春を感じる定期市巡りの旅」2008年 04月 15日(火)
- 「春」という言葉を耳にするだけで、うきうきしてくる今日このごろ。寒さに縮こまっていた体を解きほぐし、春を探しに出掛けてみよう。春草の香りに呼び寄せられるように繰り出して、春のにおいや味わいを見つける小旅行も悪くない。韓国観光公社が「春を感 ..
- ソウルのど真ん中でアウトドア、蘭芝キャンプ場2008年 04月 08日(火)
- カン・ホドンを中心に、ウン・ジウォン、キムC、イ・スンギ、MCモン、イ・スグンら6人の旅の様子を撮影したバラエティー番組『1泊2日』が人気を集めている。個性あふれる芸能人たちの旅先でのさまざまなハプニングやエピソードが、視聴者たちを楽しま ..
- 新鮮な海の幸をお手ごろ価格で満喫 ／麗水2008年 04月 08日(火)
- 今週、麗水市の梧桐島はツバキの花が満開だ。霊鷲山のツツジも咲き始めている。向日庵の沖合いは春らしくコバルトブルーに輝いている。豊富な量と手ごろな値段、そして最高に新鮮な材料を使っている麗水の飲食店は、この地で欠かせない魅力の一つだ。 ..
