記事一覧
ティーカップの中に咲く花
2010年 05月 31日(月)
フラワーティー。春でも黄色い夏の花を、冬でも暖かい春の花を堪能できる、花のお茶だ。 全羅南道潭陽郡月山面にあるフラワーティー専門店「モルランタレラン」を経営するソン・ヒジャさん(47)は14年間、フラワーティーを研究し続けている。ソ ..
NYセントラルパークとソウル南山を比較
2010年 05月 20日(木)
「大きな公園は都会的な要素も持ち合わせていなければならない」 これは、世界の大都市を研究した作家兼環境運動家、ジェーン・ジェイコブズの言葉だ。「都市と公園の連携が活力を保つためには、強い吸引力を持つ境界部分の活動が必要となる。米ニュー ..
最高級マッコリ「梨花酒」作りに挑戦!
2010年 05月 11日(火)
800年前、高麗時代の人たちはお酒を酌み交わしながら、興に乗って美しい詩歌を詠んだ。 当時詠まれた詩歌の一つ、「翰林別曲」(1215-1216)の第4章に登場する「梨の花が咲くころに作った酒」とは、最高級マッコリ(韓国式濁り酒)の「梨花酒 ..
韓国で今、おにぎりが人気
2010年 04月 30日(金)
おにぎりといえば、まだ韓国が貧しかった時代、空腹を満たすために食べた、何の味付けもない麦飯や白米のにぎり飯を想像する人が多いだろう。貧しい時代の象徴ともいえる「にぎり飯」が、最近は大きくイメージチェンジし、幅広い年齢層から人気を集めている ..
梅の香りに誘われ花紀行 /全南・光陽
2010年 04月 20日(火)
巨文島や梧桐島など、韓国の南の島をツバキの花でピンク色に染めた春の神様が、3月に入り、智異山の山すそを流れる蟾津江沿いへと北上。そんな春の神様が創り出す最初の作品が梅だ。梅は可愛らしい小さな花びらと甘い香りが魅力的な春を代表する花だ。ほ ..
ドラマ『チュノ』のロケ地をめぐる旅(下)
2010年 04月 01日(木)
■ススキの海=海南郡コチョンアム湖のススキ林 デギルがテハを捕まえてほしいという左議政の依頼を受け入れる前、デギルとテハが初めて対決を繰り広げるシーンが登場する。テハが官庁の奴隷たちと一緒に逃げるときだ。テハとデギルはススキ林で命を懸け ..
ドラマ『チュノ』のロケ地をめぐる旅(上)
2010年 04月 01日(木)
朝鮮時代の「奴婢(使用人)」を題材にしたアクション時代劇『チュノ~推奴~』(KBS第2)。最近、多くの視聴者は、主人公が繰り広げる物語よりも、その舞台となっている美しい風景に目を奪われている。同ドラマのロケ地を選んだユン・ジョンフン・ディ ..
漢江の展望台カフェでロマンチックなひとときを(下)
2010年 03月 23日(火)
■蚕室大橋「リバービュー春」-花園で楽しむ母の味 暖かい春が訪れたように可愛らしい植物が出迎えてくれるカフェ「リバービュー春」。生け花歴30年というベテランオーナーの繊細な心遣いが感じられる。オーナーのもう一つのこだわり、「ひょうたん ..
漢江の展望台カフェでロマンチックなひとときを(上)
2010年 03月 23日(火)
夕日が黄金色に輝く夕暮れ時、静かな波を立てながら流れる漢江。橋の上から見下ろす漢江の夜景は実に美しい。夕日を映し出す63ビルの黄金色の外壁が魅力を放つ一瞬でもある。 普段は忙しく通り過ぎるだけの漢江の橋の上に「余裕」を楽しむ空間ができ ..
ソウルに漂う、デザートの甘い誘惑の香り
2010年 03月 02日(火)
マカロン、ワッフル、プリンなどの西洋菓子から、団子、もち、ぜんざいなど東洋菓子まで、ソウルが甘いデザートたちに誘惑されている。一時、大流行した「ブランチカフェ」が、最近は「デザートカフェ」に姿を変え、続々とオープンしている。 ソウル市内の ..
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