記事一覧

    ヨン様をうならせたビビンバとは?
    ヨン様をうならせたビビンバとは?2009年 03月 20日(金)
     長引く不景気で余裕のない生活をしている人が多い今日このごろ。こんなときは、美味しい店の基準も変わらなければならない。高級食材を使った高価なメニューより、安く気軽に食べられる料理が好まれるはずだ。蔚山広域市にある、80年の伝統を持つ「咸陽屋 ..
    砂丘をテーマにした「風の公園」誕生へ /全北コチャン
    砂丘をテーマにした「風の公園」誕生へ /全北コチャン2009年 03月 20日(金)
     全羅北道コチャン郡心元面万突里-高田里海岸の砂丘が1990年代後半以降、姿を消した。この海岸は、海と白い砂丘が鮮やかなコントラストを描いていたが、今では岩礁が顔を出し、防波堤の護岸まで波が押し寄せている。住民たちはセマングム事業(全羅北 ..
    親子3代が通う韓国料理店「韓一館」
    親子3代が通う韓国料理店「韓一館」2009年 03月 17日(火)
     昔、祖父や父と一緒に通った食堂に、自分の子どもや孫を連れて行けるのは幸せなことだ。「韓一館」はそんな素朴な幸せを顧客に提供してきた店だ。1939年にソウル市鍾路区にオープンして以来、大統領から平凡な庶民まで、代々訪れた韓国料理店だった。 ..
    ドラマ『花より男子』のロケ地を一挙紹介!
    ドラマ『花より男子』のロケ地を一挙紹介!2009年 03月 12日(木)
     大旋風を巻き起こしているドラマ『花より男子』(KBS第2)。このドラマの熱狂的ファンは、イケメン4人組「F4」たちが登場する背景にも注目している。以下は注目のシーンが撮影されたロケ地だ。 シーン1:神話高校の生徒たちが開催した、ミン・ ..
    日帰りで行く韓国の中のフランス
    日帰りで行く韓国の中のフランス2009年 03月 05日(木)
     大幅なウォン安と経済危機のために海外旅行など夢のまた夢の今日このごろ。卒業や春休みシーズンを迎え、どこかに行こうとせがむ子どもたちや、そんな子どもたちに新しい世界や異文化を見せてあげたい親にとって、もどかしい日々だろう。美しいものや新しい ..
    ソウルでワッフル好きに愛されるカフェ8選
    ソウルでワッフル好きに愛されるカフェ8選2009年 02月 27日(金)
     ワッフル好きに愛される、ソウルで人気のワッフル・カフェ8店を紹介する。 ◆ハルエ  ワッフル・カフェの元祖ともいえる店。アンティーク調のインテリアがおしゃれで、女性客に人気がある「ワッフルwithエブリシング」はたくさんのフルーツにソ ..
    仁川めぐりはシティーバスで!
    仁川めぐりはシティーバスで!2009年 02月 25日(水)
     文化体育観光部は毎年、「地域訪問の年」事業として全国各地から1カ所を選び集中的に広報しているが、今年は「仁川訪問の年」となった。これにより仁川市はさまざまなイベントを準備し、今年1年間、大勢の観光客を迎え入れる予定だ。  仁川を一周して ..
    果汁を使ってひと工夫レシピ
    果汁を使ってひと工夫レシピ2009年 02月 23日(月)
     季節の果物をしぼってから煮て冷ましたドリンクは保管するのが楽で飲みやすく、韓国では各家庭の冷蔵庫に常備されている食品の一つつだ。お中元やお歳暮の品としてもよく用いられるため、冷蔵庫が袋入りの果汁でいっぱいになることもある。しかし長い間冷蔵 ..
    都心近郊で冬のスポーツ、キム・ヨナみたいに…
    都心近郊で冬のスポーツ、キム・ヨナみたいに…2009年 02月 19日(木)
     冬も終わりに近づいている今日このごろ、お財布事情が厳しく、1度もスキー場に行くことができないまま冬休みが終わってしまった人も多いはず。真っ白なスロープを滑り降りる代わりに、フィギュアスケートのキム・ヨナ選手のように氷の上を滑ってみてはいか ..
    手作りハンバーガーはいかが?
    手作りハンバーガーはいかが?2009年 02月 17日(火)
     手作りというと、「職人」「少量生産」「スローフード」といった言葉が思い浮かぶ。「手作り」という単語と「ファストフード」の代名詞、ハンバーガー。一見まったく違うように見えるが、意外にもこの二つの単語はよく合う。美味しい牛肉を使い、丁寧に仕上 ..