記事一覧
- おいしいBBQとビールを味わえる「孝子バーベ」2015年 06月 03日(水)
- 最近ホットプレイスに浮上しているソウル・西村。 バラエティー番組『食神ロード』（K STAR）に登場し人気を集めている西村の炭焼きバーベキュー専門店「孝子バーベ」は、外観や雰囲気は1970年代の学生街の居酒屋を思わせる。その上、流れている ..
- 身土不二を実践する「無名食堂」でヘルシー料理を！2015年 06月 01日(月)
- 漫画家ホ・ヨンマンの作品『食客』をテーマに、全国各地のグルメや有名店の味が楽しめるグラン・ソウルの「食客村」には、ご飯がおいしい店として知られる「無名食堂」がある。 同店を代表するメニューは「無名膳」と「珍味膳」。「無名膳」は新米、も ..
- アワビ釜飯が逸品、済州の名店「ミョンジンアワビ」2015年 05月 29日(金)
- 済州道済州市旧左邑にある「ミョンジンアワビ」は、基本的に30分ほど待たないと食べられない。アワビ釜飯をはじめ、アワビ粥、アワビの刺し身、焼きアワビという四つのメニューのみ提供しているアワビ料理専門店だ。 同店の代表的メニュー ..
- 日本のもつ鍋が味わえる「やまや」2015年 05月 27日(水)
- 福岡に本店がある和食店「やまや」はもつ鍋専門店だ。ランチには鶏の唐揚げ、豚しょうが焼き、がめ煮、もついため定食（各1万3000ウォン＝約1440円）が楽しめる。明太子と高菜は食べ放題。■住所：ソウル市鍾路区セムンアン路3キル12■電話：0 ..
- 特製ダレがポイントの「シャルルしゃぶしゃぶ」2015年 05月 26日(火)
- ソウル中心部の裏路地に位置し、いつも常連たちでにぎわっている「シャルルしゃぶしゃぶ」。 この店は一人に一つずつしゃぶしゃぶ用の鍋が用意されており、それぞれ好みに合わせて食べられる。 薄切りの牛肉をはじめ、からし菜やオークリーフなどサムパプ ..
- 手軽にサムパプ定食が食べられる「黄金亭」2015年 05月 22日(金)
- ソウル中心部に位置する焼き肉店「黄金亭」は、慶尚北道尚州産の柿を与えて育てた韓牛（韓国伝統の肉牛）、国産豚肉、新鮮な野菜など、厳選した食材を使用した料理を提供している。 夜はユッケや焼き肉が人気だが、サラリーマンのランチメニューとして最 ..
- アサリのスープが絶品の「ヤンプニククス」2015年 05月 20日(水)
- 別名「おじさんのククス（麺）店」と呼ばれるソウル・新村の飲食店「ヤンプニククス」は、主人の愛情たっぷりの料理を楽しめる店。産地から直接仕入れた黒豆で作った黒豆ククス、新鮮なアサリでだしを取ったアサリククスが逸品。また、ピリ辛のビビン（混ぜ ..
- 会社員にも人気、石焼ビビンバがおいしい「チャムスッコル」2015年 05月 14日(木)
- ソウル市中区武橋洞にある「チャムスッコル」は高級韓牛（韓国伝統の肉牛）を味わえる炭火焼き肉店だ。2000年に韓国観光公社により「今月行ってみたい食堂」に選ばれて以来、人気を集めている。 また、同店は焼き肉だけでなく、ランチメニューとして石 ..
