済州市老衡洞にある「ガプム・ユッケジャン(牛肉や野菜を煮込んだ辛いスープ)」は、観光客より現地の人たちがよく訪れる店だ。
辛さが段階別に分かれており、好みに合ったものを注文すればよい。
テーブルにはカクテキ(大根キムチ)と白菜キムチが準備されており、食べたい分だけ取って食べることができる。また、生卵もあるので、ユッケジャンが出てきたら、好みに合わせて卵を入れるとよい。
◆住所:済州道済州市老衡洞944-20番地
◆メニュー:牛肉ユッケジャン7000ウォン(約780円)、純豆腐ユッケジャン7500ウォン(約830円)、キノコユッケジャン8500ウォン(約945円)