ジューシーな鶏カルビを味わえる「元祖炭焼き鶏プルコギ」

 江原道春川市の「元祖炭焼き鶏プルコギ」は1960年創業の、伝統ある鶏カルビ専門店だ。以前は鶏カルビのことを鶏プルコギと呼んでいた。

 春川の名物「鶏カルビ」は一般的に鶏肉、キャベツ、餅などにタレを加え炒めて食べるが、この店ではタレに漬けた鶏肉を炭火で焼いて、甘酸っぱく味付けしたニラと一緒に味わう。混雑時には1時間以上待つこともある。

ジューシーな鶏カルビを味わえる「元祖炭焼き鶏プルコギ」

■住所:江原道春川市中央路2街70番地
■メニュー:骨なし鶏カルビ1万ウォン(約1120円)、骨付き鶏カルビ9000ウォン(約1008円)、鶏の内臓9000ウォン、軟骨1万ウォンなど
■営業時間:午前10時30分-午後9時

◆そのほかの写真は「ライフコリア」で...

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