記事一覧
- ギョーザや酢豚が食べたいときは「二品粉食」へ2015年 04月 18日(土)
- グルメ情報誌や料理の達人コーナーで何度も紹介されているギョーザ店「二品粉食」は、中国式・台湾式など客の要望に応じて料理してくれる。「粉食（粉物＝軽食）」という名前が付いているとおり、中華料理店と比べものにならないほどリーズナブルな値段でギ ..
- 気軽にいろいろな味が楽しめる「新麻浦カルメギ」2015年 04月 17日(金)
- カルメギサルとは、豚の横隔膜と肝臓の間にある筋肉質の部位。「新麻浦カルメギ」では、カルメギサルをさまざまなタレで味わうことができる。炭火で焼くため臭みが少なく、カルメギサル特有の味を楽しめる。また、鉄板の周りに溶き卵を注ぎ、焼いて食べるこ ..
- ブランチにうってつけ、一民美術館の「Cafe imA」2015年 04月 16日(木)
- ブランチにうってつけの「Cafe imA」。一民美術館1階にあるこのカフェでは、ハンバーグステーキ、サンドイッチ、ベーグル、サラダ、スープといった食事メニューのほか、ワッフルやケーキも味わえる。平日のランチタイムにメーンメニューとドリンク ..
- ソウル・光化門の韓牛名店「han6gam」2015年 04月 15日(水)
- 人気漫画家ホ・ヨンマンさんの漫画『食客』で紹介されたレストランが集まる「食客村」。中でも有名なのは韓牛専門ステーキハウスの「han6gam」だ。 プレミアム韓牛ステーキハウスを自認する「han6gam」は、目の前で焼かれる肉に店員が塩コシ ..
- 静かに食事を楽しめるホテルのレストラン「Danube」2015年 04月 14日(火)
- コリアナ・ホテルの洋食店「Danube」は静かな雰囲気のレストランだ。さまざまな洋食メニューやワインを楽しむことができ、38年の伝統を感じることができる。光化門の通りを眺められる窓際の席がオススメ。10人、40人収容可能な部屋もあり、会食 ..
- バーベキューの金網を洗うときは2014年 09月 26日(金)
- バーベキューで肉などを焼いた後の金網は、まだ熱が残っているうちに生玉ネギを切ってこすりつけておけば焦げなどの汚れが落ちやすく、次に使うときも肉に風味が出る。
- フローリングに水のシミができたら2014年 09月 24日(水)
- フローリングの床や家具に水のシミができてしまったら、重曹に水を少しかけてから軽くふくときれいになる。
- 錦糸卵をきれいに焼くには2014年 09月 02日(火)
- 錦糸卵を作るときは、酢を少し入れてよく溶いてから焼くと、薄くしても破れにくくなる。
