記事一覧
- 【カムジャタンの店③】鍋の後に韓国風すいとんをサービス2003年 10月 31日(金)
- ▲ソルセム・ピョダグィカムジャタン 黒い鉄鍋に肉付き骨、ウゴジ(白菜や大根の葉を乾燥させたもの)、エゴマの葉、キノコがたっぷり盛り付けられる「ソルセム・ピョダグィカムジャタン」((02)989-0066)のカムジャタン(豚の背骨とジャ ..
- 【カムジャタンの店②】さっぱりしたスープが持ち味2003年 10月 31日(金)
- ▲ヒョンデ・ナクチカムジャタン 狎鴎亭(アックジョン)洞のクァンリム教会から新沙(シンサ)洞方面に向かう途中の路地にある店。カムジャタン(豚の背骨とジャガイモの鍋)を注文すれば、先ずさまざまなおかずが出される。 エゴマのチャンアチ ..
- 【カムジャタンの店①】ピリっと辛い豚の背骨とジャガイモの鍋2003年 10月 31日(金)
- ▲元祖「シゴル・カムジャクック」 VS 太祖「デリム・カムジャクック」 カムジャタン(豚の背骨とジャガイモの鍋)といったら、ソウルは鷹岩(ウンアム)洞のカムジャクック路地が有名だ。ここではカムジャタンをカムジャクック(ジャガイモのスープ ..
- 【カフェ特集③】アットホームなムードが持ち味「ミンドゥッレヨント」2003年 10月 30日(木)
- 家をカフェに改造した「ミンドゥッレヨント(たんぽぽの領土という意)」高麗(コリョ)大学店。小さな鈴が飾られた低い石垣や広い庭は、アットホームな雰囲気に満ちている。 1997年9月にオープンした同店は、他の支店より本が多いのが特徴。 ..
- 【ソウルの王陵②】天長山のふもとの景宗妃の陵墓「懿陵」2003年 10月 30日(木)
- ▲城北(ソンブク)区・石串(ソククァン)洞の懿陵(ウィルン) 朝鮮王朝第20代王の景宗(キョンジョン/在位:1720～1724)と継妃の宣懿(ソンウィ)王后の陵墓。景宗は病弱だったため、即位4年目に崩御した。 一般的に、双陵は左 ..
- 名残の紅葉をめでる「内蔵山のもみじ祭り」2003年 10月 29日(水)
- 紅葉と言えば10月の雪嶽(ソラク)山、11月は内蔵(ネジャン)山だ。 10月中旬に雪岳山で燃えつきた紅葉は、2週間後の11月初め、内蔵山で再び華麗な紅葉祭りを繰り広げる。 内蔵山は、内蔵寺入り口までの400メートルにわたる「もみ ..
- 【カフェ特集②】音楽・本・茶でくつろぎの一時を「パウゼ」2003年 10月 29日(水)
- 徳寿(トクス)宮の石垣に沿って歩き、培材(ペジェ)公園を通り過ぎると「パウゼ」に辿り着く。 音楽が低く流れる店内に入り見回すと、壁の本棚に本棚にずらりと本が並べてある。背もたれの部分がゆったりしているソファは客をくつろがせ、全面が ..
- 【ソウルの王陵①】朝鮮王朝の太祖妃・神徳王后の陵墓「貞陵」2003年 10月 28日(火)
- この秋は、歴史の勉強にもなり、ゆっくり散歩できる王陵へ行こう。 ソウル市内には5カ所の朝鮮時代王陵(王の陵墓)がある。史跡として指定されているため、文化財庁が管理している。 3～10月は午前6時から午後6時半まで、11～2月は午後 ..
