記事一覧
- 韓国で今注目の家カフェメニューは？2017年 06月 28日(水)
- カフェ文化が広まり、今や家でカフェドリンクを楽しもうという「家カフェ族」が増加している。コーヒーはもちろん、ラテやアイスティーなどさまざまなドリンクを自分で作って飲む人が増え、よりいっそう多様なメニュを楽しむための食材も人気を集めている。 ..
- 口から白い煙!? 韓国で今、「窒素菓子」が人気2017年 06月 26日(月)
- 「圧力釜みたいだね」 ソウル・北村韓屋（韓国の伝統家屋）村を歩いていたソン・ジョンウンさん（22）が玉のような形をした菓子を口に入れると、口と鼻から白い煙が吹き出した。見ていた友人たちは大笑い。これは、マイナス196度以下で保存された液体 ..
- 韓国で今、アイスで楽しむフラットホワイトが人気2017年 06月 23日(金)
- オーストラリアやニュージーランドでポピュラーなエスプレッソベースのコーヒー、フラットホワイトはもともとホットで楽しむのが一般的だが、韓国ではアイスが人気を集めている。◆February Roastersコンセプト：毎月半ばにコーヒー豆を変 ..
- チキンにピザ、インスタント麺…低カロリーになって登場！2017年 06月 21日(水)
- 服装が軽やかになる夏がやって来た。ダイエットに関心がなかった人も、薄着になるにつれ、食事のカロリーが気になってくるはずだ。しかし、美味しいものはやめられない。そんな中、ピザやインスタント麺などカロリーが高いと思われてきたメニューが、独特な ..
- 韓国でご当地ビールが続々登場2017年 06月 20日(火)
- 最近、若者たちの間ではソウル市内の弘益大学エリアや麻浦区延南洞、漢江公園などのホットプレイスを中心に、道端でビールを飲むのがトレンドになっている。だんだん暑くなり、外でビールを飲んでいると早く酔いが回ってしまい戸惑うケースもあるが、昼間飲 ..
- 北米で人気の「ゴールドピークティー」、韓国初登場2017年 06月 18日(日)
- コカ・コーラが韓国のお茶飲料市場の攻略に乗り出した。同社は直接茶葉を煮出すことで、深く豊かな紅茶の香りを生かしたプレミアムアイスティー「ゴールドピークティー」2種を発売。 韓国に初めて登場した「ゴールドピークティー」は2014年、北米で ..
- 単身世帯に最適！ コンビニで小さなブラックマンゴースイカ販売2017年 06月 17日(土)
- 一人暮らしが増えているのを受け、単身世帯のための商品が次々と登場している。コンビニ大手GS25では、1－2人向けの小さなブラックマンゴースイカを売り出した。 ブラックマンゴースイカは皮が黒く、中は黄色いスイカで、一般的なスイカのようにさ ..
- お湯さえあれば楽々簡単、韓国で「保温調理」が人気2017年 06月 16日(金)
- ガスコンロがなくても魔法瓶で料理を作ることができるだろうか。可能だ。火の代わりにお湯で調理する「保温調理」が話題を集めている。保温弁当箱やタンブラータイプの保温容器に食材とお湯を入れて待つだけ。お粥や蒸し野菜はもちろん、ギョーザスープも作 ..
