記事一覧
- 【ドラマロケ地への旅㊤】ドラマ『秋の童話』のロケ地①2002年 12月 31日(火)
- 愛情あふれる家庭で、幸せな生活を送っていたウンソ(女性の主人公の名)。しかし、そんな日々もつかの間、ウンソは不治の病に侵されてしまいます。ドラマ『秋の童話』は、ウンソとジュンソ(男性の主人公の名)の、運命の悪戯に翻弄される姿を描いた悲しい ..
- 水原カルビからワイン生サンギョプまで楽しめる「ペクジェ生肉」2002年 12月 20日(金)
- 「伝統」と「本家」を自称する焼き肉屋が激しい競争を繰り広げている水原に、新しい「名物焼き肉店」として人気を集めている店がある。八達(パルタル)区・仁溪(インゲ)洞の「ペクジェ生肉」だ。 12センチにもなる「特大カルビ」は伝統的な味付け ..
- 韓国伝統料理文化を体験2002年 12月 18日(水)
- 韓国伝統料理には先祖の長い経験と知恵が感じられます。しかし、現代の生活において伝統料理に接する機会が段々と少なくなり、本格的な伝統料理を経験することも容易ではありません。 (社)韓国伝統飲食研究所は韓国の伝統料理を研究・開発し、これを ..
- キムチチゲの値段で味わうフグへジャンクッ「フグの村」2002年 12月 13日(金)
- 昨夜はちょっと飲み過ぎたという人は昼食に豆もやしとセリがたっぷり入った辛いフグへジャンクッ(ヘジャンクッ=海産物や肉類と野菜を煮込んだ辛いスープ。二日酔いの時に飲むスープの意)はいかがだろうか。 白菜と鶏の足、フグの頭のほか、各種海 ..
- 【テンプルステイ】山寺での特別な体験2002年 12月 12日(木)
- 明け方の3時頃、起床時間を知らせる早朝の木鐸の音が山寺の静寂を破り、鐘楼から聞こえてくる小さな鐘の音に続き、大きな梵鐘の音が静かに鳴り響きます。まだ辺りも暗いこの時間に僧侶は本堂に集まり、早朝の勤行を始めます。 一般人は僧侶と生活を共 ..
- 新鮮さが自慢のビールはいかが?2002年 12月 04日(水)
- 地下鉄2号線「江南(カンナム)」駅から徒歩2分のところにあるヨーロッパ式の建物はビアレストラン「OKTOBERFEST」。 店内にはビールの香りが漂っています。 この店ではヴァイスビア (Weissbier)やドュンケルスビアー( ..
- 愉快な地下鉄に乗りませんか2002年 12月 04日(水)
- 12月11日からソウルの地下鉄5号線は、豚の絵や写真、イメージで飾られた‘ポクドェジ(福豚)文化列車’を運行します。 ソウル都市鉄道公社は27日、「幸せの豚・豚の村・豚映像美術館などそれぞれ異なったテーマで飾られた電車を、12月11日 ..
- 「優雅に楽しむ」安岩洞のバーコプチャン2002年 11月 28日(木)
- コチュジャン(唐辛子味噌)と醤油、砂糖などで作ったタレで味付けされた赤黒い豚のモツが火の上で焼けていく。 モツの焼ける香ばしい匂いが鼻を刺激する。冷たく澄んだソジュ(韓国の焼酎)一杯を口に含んだ後、熱々のモツを食べると、最初は舌がチリ ..
