記事一覧
- 夏の済州島の水遊びスポット…ソジョンバン滝とウォナン滝2007年 08月 07日(火)
- ◆ソジャンバン滝 済州島の真夏の暑さは厳しい。まるで東南アジアの蒸し暑さを連想させるような息のつまる毎日が続く。そんな済州島の水遊びの名スポットは西帰浦の正房爆布近くの「ソジャンバン滝」とトンネコ渓谷の「ウォナン滝」。うっそうと木が生 ..
- 韓国の女性にも人気の日本風「冷やし中華」2007年 07月 30日(月)
- 食欲のなくなる夏。そのせいか、夏はご飯より麺が食べたくなるもの。実際、炭水化物は脳で「幸せホルモン」という別名を持つ「セロトニン」の分泌を促し、神経を安定させる。ツルツルと音を立てて吸い込む食感と音が食欲を刺激し、気分転換にも最高だ。 ..
- 黄土釜と炭で2度焼きした豚カルビ2007年 07月 04日(水)
- 焼肉の味は火で決まる。 高陽市東国大学病院後門前にあるホンガネ（代表：ホン・ソングク）は黄土釜焼きという独特な方法で豚カルビの美味しさを引き出している。脂を取ったカルビに、ロースを適当に交ぜ、肉自体のバランスを取っていることから普通の ..
- 味も色々、太さも色々…広場市場の美味し～いスンデ（腸詰）2007年 06月 22日(金)
- 1）おばあちゃんのスンデ 100年の歴史を持つ広場市場で、二代が引継ぎ商売をしている店は多い。ここ「おばあちゃんのスンデ（豚の腸詰）」は姑から嫁に引き継がれた店だ。北朝鮮の咸鏡道の人から作り方を学んだというハンさんは、13年前にこの秘方 ..
- 華やかなポピー咲き乱れるビュー植物園2007年 06月 08日(金)
- 韓国最大規模の「レッドポピー・フェスティバル」が抱川ビュー植物園で25日から開催されている。 6万6000平方メートルの植物園のうち、ポピー広場2万2000平方メートルの敷地には、真っ赤なポピーをはじめ、アイスランドポピー、チューリ ..
- 清渓川沿いの市場で食べ歩き…④お代わり自由のビュッフェ式「麦飯ビビンバ」2007年 06月 06日(水)
- 「ここで店を開いてから何年くらい経ちますか？」「さあ…40年くらいかな？」「1皿50ウォン（約6円）、素麺20ウォン！」…。 可愛らしい真っ赤な毛糸の帽子をかぶった元祖麦飯ビビンバの店主クォン・ヨンムンさん（75）の口から飛び出すぶっ ..
- ソウルを「韓流ドラマバス」が走る！2007年 06月 04日(月)
- ソウルに韓流ドラマをテーマにしたバスが登場する。 ソウル市は国内外の観光客に韓流観光を紹介するためシティー・ツアー・バス1台を「韓流ドラマ・テーマ・バス」に指定し、今月5日から8月26日まで約3カ月間テスト運行する。 ドラマバス第 ..
- 韓国の万里の長城…ソウル城郭40年ぶりに開放2007年 04月 10日(火)
- 景福宮と光化門はもちろん、遠くに流れる漢江まで見下ろせる素晴らしい展望スポットが開放される。大統領府の北側にそびえ立つ北岳山の中腹、ソウル城郭4.3キロメートル区間が、6日から開放されるからだ。1968年に発生した1.21事態（北朝鮮・民 ..
