記事一覧
- 韓国で必ず行くべきオススメのクラフトビール店はココ！2018年 06月 10日(日)
- 5月30日に放送されたグルメ番組『水曜美食会』（tvN）は、夜食特集として「ビール」をテーマに番組が構成された。この日の放送では、愛飲家たちのハートをキャッチする、さまざまな魅力を持ったクラフトビールの名店を紹介。「店じまいする前に行くべ ..
- セレブファッション：ブラック＆ホワイトでキメたイ・ミンジョン2018年 06月 08日(金)
- 女優イ・ミンジョンが5月16日、香水ブランド｢Kilian」のナイトパーティー・イベントに出席し、すっきりしたブラック＆ホワイトルックでシックな魅力をアピールした。 イ・ミンジョンはこの日、光沢感のあるシルクのトップスに黒のパンツを合わせ ..
- ソウルは塩、慶尚道はみそ…地域によって違うスンデの食べ方2018年 06月 06日(水)
- スンデ（豚の腸詰め）を購入すると、うっすら赤い色をした粉をくれる。やや薄味のスンデに塩をつけて食べると、スンデの味わいが増す。だが、全ての人がこの塩をつけて食べているわけではない。各地域ごとにスンデにつけて食べるたれが異なるため、どの地域 ..
- ソウル・光化門でオススメのサンドイッチ店はココ！2018年 06月 04日(月)
- サンドイッチは薄く切ったパンの間に卵やトマト、ベーコンなど好きな食材をはさんで手軽に食べることができるメニューだ。しかし、簡単にできるからといってつまらないメニューだと思ってはいけない。新鮮な食材を使っていることで健康食やダイエットメニュ ..
- おいしいだけじゃない！ 見た目もかわいいタルトたち2018年 06月 01日(金)
- 自分のための消費を重視するミコノミー（Me＋Economy）がトレンドとして広がっている中、消費者たちは味だけでなく、見た目にも満足感の大きい商品を好む傾向にある。サイズは小さいけれど、味と見た目どちらも満足させてくれるタルトにはどんなも ..
- 新鮮で肉汁たっぷり！ 韓国で手作りバーガーを食べるならココ2018年 05月 28日(月)
- より新鮮でヘルシーなものを求める消費者が増え、手作りハンバーガーの人気も高まっている。食欲をそそり、見た目にもおいしい手作りハンバーガーを紹介しよう。 ◆ヤンキース・バーガー ヤンキース・バーガーは毎朝パンを焼き、熟成させたパティを使っ ..
- ラーメンからコーヒーまで、韓国で熟成食品ブーム2018年 05月 21日(月)
- 韓国料理を語るとき、熟成を外すことはできない。韓国を代表する食べ物であるキムチをはじめ、みそ、しょう油なども全て熟成させたもので、むしろ熟成させない物を探す方が難しい。韓国料理の特徴である熟成が最近、さまざまなメニューに用いられている。こ ..
- 平壌冷麺・咸興冷麺だけじゃない！ 種類豊富な冷麺2018年 05月 18日(金)
- 最近、冷麺が時ならぬ特需を享受している。今年4月に行われた南北首脳会談晩さん会に登場した玉流館の平壌冷麺のおかげだ。CNNが「冷麺外交（Noodle Diplomacy）」と名付けたほど、首脳会談の雰囲気をよりいっそう盛り上げた「冷麺」は ..
