記事一覧
コンビニに尹奉吉ら独立運動家の名前入り弁当登場
2018年 08月 08日(水)
コンビニエンスストア「GS25」は8月中、独立運動家の名前が入った弁当を販売する。 GS25は光復節(日本の植民地支配からの解放記念日、8月15日)の月を迎え、韓国の独立のために尽力した独立運動家や元慰安婦のおばあさんたちを思い、光復 ..
ラーメン味のチキンにツナ入りスナック、異色のコラボが話題
2018年 08月 06日(月)
ラーメンとチキン? スナックとドーナツ? 最近、全く合わなそうな二つのブランドのコラボレーションが相次いでいる。味で関心を集め、新鮮な組み合わせが目を引くコラボレーション商品を紹介しよう。 ◆東遠F&B×コッカルコーン 東遠F&Bは今年 ..
参鶏湯だけじゃない! 三伏に食べるメニューと言えば?
2018年 08月 04日(土)
最も暑い時期に当たる三伏(日本の土用の丑の日に相当)には、暑さに打ち勝ち体を保護するため、特別なものを食べてきた。先祖たちがよく食べていた三伏のメニューと言えば、ケジャングク(犬肉のスープ)と参鶏湯(サムゲタン=丸鶏の中に韓方薬の材料やも ..
コンビニで楽しむ食の世界旅行
2018年 08月 02日(木)
コンビニエンスストアの弁当が進化を遂げ、わざわざ海外に行かなくても、その国の味を手軽に楽しむことができる。イタリアの正統派メニューから中国の麻辣ソースで味付けしたチキンまで。蒸し暑い夏、コンビニエンスストアへ食の世界旅行に出掛けよう。◆イ ..
暑い夏にピッタリ! 韓国で今、アイスデザートが人気
2018年 07月 30日(月)
全国的に暑い日が続いている。そんなときは、ベーカリーチェーン店で冷たいアイスパンを購入したり、コーヒーチェーン店で清涼感あふれるドリンクを飲んでのどの渇きを癒す人が多い。蒸し暑さに疲れた人たちにピッタリのアイスデザートを見てみよう。 【 ..
海外に行かなくてもOK! 食で楽しむ世界旅行
2018年 07月 27日(金)
海外の有名な食材を活用したデザートが次々と登場している。おかげで、海外に行かなくても家で海外のフルーツ、デザートを味うことができるようになった。今夏異国的な味を楽しめるおやつを見てみよう。 ◆イタリア産チーズたっぷりのデザート ベーカリ ..
韓国スタイルのチキン&ビールが楽しめる! 大邱でイベント開催
2018年 07月 22日(日)
チキンとビールを一緒に楽しめる「大邱チメク(フライドチキン&ビール)フェスティバル2018」が7月18日から22日まで、大邱市達西区にある頭流公園で開催される。2013年に始まった大邱チメク・フェスティバルは、2016年に続いて昨年も10 ..
夏にオススメの参鶏湯をめぐる謎
2018年 07月 20日(金)
昔から三伏(日本の土用の丑の日に相当)には暑さに備え、元気を取り戻すために参鶏湯(サムゲタン=丸鶏の中に韓方薬の材料やもち米を詰めたスープ)を食べてきた。では、参鶏湯はいつから食べられているのだろうか、また水炊きとの違いは何か、参鶏湯の中 ..
炭の香りが食欲そそるBBQ! 必ず行くべきオススメの名店はココ
2018年 07月 18日(水)
7月12日に放送されたグルメ番組『水曜美食会』(tvN)は、炭の香りが食欲をそそる「バーベキュー」がテーマだった。この日は正統派米国式バーベキューをはじめ、スモークして歯ごたえのいい羊焼きの名店が紹介された。店じまいする前に行くべき名店と ..
「奇跡の果実」カラマンシーに注目! 韓国で続々商品発売
2018年 07月 17日(火)
カラマンシーは東南アジアが原産地で、レモンのように酸味のある果実だ。カラマンシーにはレモンの30倍ものビタミンCが含まれており、体にたまった毒素を排出させるのに効果的で、疲労回復にもよい。食品業界では最近、カラマンシーを使ったさまざまな商 ..
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