記事一覧

    テーマは「ピンクの桜」、春限定商品が続々登場
    テーマは「ピンクの桜」、春限定商品が続々登場2019年 03月 08日(金)
     今年の桜の開花時期は例年に比べ4-7日ほど早いものとみられる。食飲料業界も、花が咲くという意味の「Blossom」をコンセプトにしたさまざまな商品を売り出し、春を迎える準備を整えている。  風になびくピンクの桜を商品のパッケージデザイン ..
    ふなパン屋を探すのは大変!? 「大東プルパン地図」登場
    ふなパン屋を探すのは大変!? 「大東プルパン地図」登場2019年 03月 06日(水)
     ふなパン、鯉パン、菊パンなど、「プルパン(といた小麦粉を型に流し込んで作る焼き菓子)」は冬を代表するおやつだ。しかし、いざ食べようと思っても、これを売っている屋台を見つけるのは容易ではない。そんな中、インターネットユーザーたちが行動に出た ..
    温度の固定観念を崩す! シリアル・麺など新たな食べ方に注目
    温度の固定観念を崩す! シリアル・麺など新たな食べ方に注目2019年 03月 04日(月)
     一般的に、シリアルは冷たい牛乳で、麺は熱いつゆか冷たいつゆで食べる。しかし、シリアルに冷たい牛乳をかけて食べなければならないというのは、一種の固定観念だ。米国では最近、ホットシリアル市場が成長しており。温かくして食べることで、よりいっそう ..
    栄養たっぷり! 磯の香り漂う海鮮おやつが人気
    栄養たっぷり! 磯の香り漂う海鮮おやつが人気2019年 03月 02日(土)
     食欲がないときには、磯の香りが漂う海産物を食べると食欲が回復することがある。海鮮料理を作るのが面倒だったら、栄養たっぷりの海鮮おやつを食べてはいかがだろう。海産物を使った、子どもたちのためのおやつとしてはもちろん、家族で楽しめる商品を紹介 ..
    食欲をそそる! マニアも喜ぶ辛いおやつが人気
    食欲をそそる! マニアも喜ぶ辛いおやつが人気2019年 02月 27日(水)
     中毒性のある辛さを求める人が増え、料理だけでなくさまざまな分野で辛さを増した商品が登場している。刺激的な味で食欲をそそり、ストレスを吹き飛ばす、激辛マニアのためのトッポッキ(餅の唐辛子みそ炒め)やチキンなど、好みに合わせて楽しめる商品を紹 ..
    韓国で今、真冬でもアイスコーヒーを飲む人が急増中
    韓国で今、真冬でもアイスコーヒーを飲む人が急増中2019年 02月 24日(日)
     ソウルの最低気温がマイナス4.5度まで下がった2月18日、ソウル・光化門エリアのとあるカフェは、昼食を終えてコーヒーを飲もうと集まったサラリーマンで混雑していた。その多くが厚手のダウンジャケットを着ており、マフラーをしたり手袋をしている人 ..
    イチゴの季節到来! 注目のデザートはコレ
    イチゴの季節到来! 注目のデザートはコレ2019年 02月 22日(金)
     イチゴの季節を迎え、パティシエやシェフたちが放っておくはずがない。イチゴの季節とともにイチゴのデザートがあふれている。昨年日本式のフルーツサンドイッチが人気を集めたとしたら、今年はフルーツサンドイッチのほかイチゴ餅が注目を集めている。ソー ..
    あのスターも愛用! 注目のダイエット食品はコレ
    あのスターも愛用! 注目のダイエット食品はコレ2019年 02月 18日(月)
     寒さが過ぎ去り、次第に薄手の服を着る季節が近づいてくると、ダイエットに関心を持つ人が増えてくる。食べる量を減らし、運動するのが最高だろうが、体脂肪を減らすのに効果的な食品を摂取するのも減量に役立つ。12キロから50キロまで、ダイエットに成 ..
    済州の特産物を使った商品が人気、続々登場
    済州の特産物を使った商品が人気、続々登場2019年 02月 14日(木)
     済州道は自然や休息、そして陸地とは異なる雰囲気を感じることができ、多くの人に人気の高い観光地だ。済州道ブームが続いている中、食品業界では済州の特産物を活用した商品を相次ぎ販売している。済州道に行けなくても済州道の雰囲気を感じられる商品を見 ..
    家飲みにピッタリ! ノンアル&低アル飲料が人気
    家飲みにピッタリ! ノンアル&低アル飲料が人気2019年 02月 12日(火)
     家で軽く酒を楽しむ「家飲み」文化が広まり、負担なく飲むことができる低アルコール飲料が人気を集めている。ニールセン・コリアが実施した調査の結果によると、昨年韓国の世帯別年間酒類購入量は前年比17%増加し、ここ3カ月間に酒を飲んだ回答者のうち ..