記事一覧
- 一人で正月を迎える人にピッタリ！ コンビニの名節向け弁当2019年 02月 08日(金)
- 旧正月（今年は2月5日）連休を一人で過ごす、いわゆる「一人正月族」のため、コンビニエンスストアでは相次ぎ弁当やレトルト食品を発売している。正月に向けて発売された各コンビニの弁当の見てみよう。 ◆GS25「正月膳」 GS25は旧正月を迎え ..
- 手間いらず！ 旧正月にオススメの雑煮はコレ2019年 02月 05日(火)
- 韓国では正月に雑煮を食べると1歳年を取ると言われるほど、雑煮は正月を代表するメニューだ。しかし、次第に名節文化が簡素化されているのを受け、手軽に食堂で雑煮を食べたり、レトルト形態の雑煮を買って食べる人が増えている。そんな消費者のニーズに合 ..
- 新たな伝統餅が続々登場！ バターやティラミスとコラボ2019年 02月 04日(月)
- 「若い人たちに人気のあるパンを餅にしてみました。くどいかと思っていたバターと餅が意外と合うんです」。ソウル市内の梨水駅からほど近い南城市場にある小さな餅店「ジョンエマッタム」の主人キム・ジョンエさんはそう話す。この店の人気メニューはアンバ餅 ..
- 旧正月の料理は心配ご無用！ 簡単に作れるセットが人気2019年 02月 03日(日)
- 旧正月（今年は2月5日）が迫っている。おいしい料理を食べたり家族に会えるという思いから、そわそわしている人もいるだろが、正月料理の準備を心配している人もいる。これを受け、業界ではそんな負担を減らすため、正月向けの料理を販売している。◆家に ..
- 料理初心者の味方！ 韓国で今、万能ソースが人気2019年 02月 01日(金)
- 料理に自信のない初心者も自信を持って料理ができるようにしてくれる、別名「万能ソース」「万能ジャン（みそやしょう油など）」が人気を集めている。料理初心者だけでなく、ベテランには手軽さを提供し、誰でも簡単に料理をすることができるのが特徴だ。ソ ..
- 文大統領、旧正月に各地の伝統食品セットをプレゼント2019年 01月 30日(水)
- 大統領府（青瓦台）は1月22日、文在寅（ムン・ジェイン）大統領による2019年旧正月（今年は2月5日）の贈り物を公開した。 このたび公開された贈り物は、韓国の各地域を代表する伝統食品5種のセット。全羅南道潭陽郡の茶食（韓国の伝統菓子）と ..
- 冷凍チャーハンが人気、コスパを重視する韓国の20代2019年 01月 28日(月)
- ソーシャルコマース企業「TMON」は、20代を中心に、食に関しても効率を重視し、お財布事情を考え、コストパフォーマンスの高い食品を好む消費者が増えていると発表した。 20代が好む、手軽にコストパフォーマンスの高い食事をとることができる ..
- 小さな街のパン屋など、ベーカリー業界のダークホースに注目2019年 01月 26日(土)
- 最近、フランチャイズではないベーカリーに注目が集まり、製菓業界に地殻変動が起きている。地域に根差した名物ベーカリー、本場の味を味わえる海外のベーカリーブランド、パン職人個人の名声をアピールした有名ベーカリーなど、ベーカリー業界のダークホー ..
