記事一覧

    韓国スタバで売上300万杯超、「ドルチェ・コールドブリュー」って?
    韓国スタバで売上300万杯超、「ドルチェ・コールドブリュー」って?2019年 07月 04日(木)
     夏を迎え、STARBUCKS COFFEEが新たに売り出した「ドルチェ・コールドブリュー」が、コールドブリュー飲料のうち、発売から2カ月で最多販売記録を打ち立て、人気を集めている。STARBUCKS COFFEE KOREAが今年4月、夏 ..
    夏にオススメ、韓国で一風変わった麺料理に注目
    夏にオススメ、韓国で一風変わった麺料理に注目2019年 07月 02日(火)
     最高気温が30度を上回る夏が訪れ、さまざまな夏の珍味が登場している。特に、夏の定番メニューと言われる麺料理が今年も顧客の食欲を刺激するものとみられる。 ◆沿岸食堂 海鮮専門店「沿岸食堂」は最近、夏シーズン向けの麺料理として「ハイガイ麺」と ..
    夏にピッタリ、韓国で人気の「コーヒー狩り」って?
    夏にピッタリ、韓国で人気の「コーヒー狩り」って?2019年 06月 29日(土)
     「うちの事務所でも大人気! 『マキシム狩り』でカフェインをチャージし、午後の仕事も頑張りましょう」  ソウル市江南区ノンヒョン洞にある貿易会社で働くパク・イェウンさん(33)が少し前、事務所で撮影した凍った袋入りコーヒーの写真を、写真共 ..
    冷麺にからしはアリ? ナシ?
    冷麺にからしはアリ? ナシ?2019年 06月 24日(月)
     「ビビン冷麺(辛いたれであえた冷麺)を食べるのは冷麺に対する裏切りだ」。2016年6月、ケーブルテレビチャンネル「o’live TV」で放送されたあるグルメ番組に出演したラッパー、DinDinは自らを「平壌冷麺マニア」と紹介し、このように ..
    酒づくりに挑戦! 望理団通りに「マッコリ体験館」オープン
    酒づくりに挑戦! 望理団通りに「マッコリ体験館」オープン2019年 06月 20日(木)
     漢江の河川敷に向かう望理団通り(ソウル市麻浦区望遠洞)に特別な体験空間が誕生した。韓国伝統の濁り酒「マッコリ」について学び、マッコリづくりを体験することができる「マッコリ体験館」だ。  ソウル長寿株式会社が望遠洞社屋にオープンしたマッコ ..
    外国人に人気の伝統市場 /済州編
    外国人に人気の伝統市場 /済州編2019年 06月 19日(水)
     今や伝統市場はさまざまなグルメや見どころ盛りだくさんの楽しい場所として、韓国国民はもちろん、外国人もよく訪れる名所となっている。では、外国人観光客に人気の伝統市場はどこで、どんな特徴があるのだろうか。中小企業庁が選ぶ「外国人がよく訪れる伝 ..
    ハッドグを高級レストランで! 韓国で食べ歩きグルメが進化
    ハッドグを高級レストランで! 韓国で食べ歩きグルメが進化2019年 06月 18日(火)
     「外国人シェフの友人がときどき韓国に来て、『韓国料理を食べに行こう』と言うことがあります。そのたびにまず明洞(ソウル市内の繁華街)に連れていきます。友人たちはハッドグ(ホットドッグ)やトルネードポテト、さまざまなフルーツジュースにじゅうじ ..
    ワタリガニにイイダコ、若大根…ビビンバ新メニュー続々登場
    ワタリガニにイイダコ、若大根…ビビンバ新メニュー続々登場2019年 06月 16日(日)
     ビビンバは食材によって新しい味を感じられ、作るのも簡単なことから、韓国人が好きな韓国料理の一つに挙げられる。  最近では食品業界が一風変わった食材を使ったビビンバを売り出し、多様で新しい味のビビンバを求める消費者のハートをキャッチしている ..
    保山のケバブに水原のチキン…電車で気軽にグルメ旅を楽しもう!
    保山のケバブに水原のチキン…電車で気軽にグルメ旅を楽しもう!2019年 06月 08日(土)
     運転の疲れや交通渋滞の心配なく、楽に旅行をしたかったら、電車に乗っておいしいものが食べられる場所に出掛けてみてはいかがだろう。 家族と一緒に電車で気軽に出掛けられる路線別グルメ旅行コース6選を、韓国鉄道公社(KORAIL)の駅長が推薦した ..
    韓国のコーヒーチェーンで今夏コスパ最強のかき氷はコレ!
    韓国のコーヒーチェーンで今夏コスパ最強のかき氷はコレ!2019年 06月 05日(水)
     早くも気温が上がり、暑さをやわらげるため、デザートにかき氷を食べようという人が増えている。このようにかき氷を求める人のコスパ満足度を高めるため、食飲料業界ではさまざまな種類のトッピングをたっぷりのせ、メニュー構成を強化している。既存のかき ..