記事一覧
宮中のみそを味わうチャンス! 景福宮へレッツゴー
2019年 10月 22日(火)
文化財庁宮陵遺跡本部景福宮管理所は、景福宮のみそ・しょう油入り壺置き場を10月24日から28日まで、五日間にわたり一般に開放する。また、開放期間中、宮中の唐辛子みそ作り試演、みそ・しょう油料理(サンチュ包み膳)体験イベントを実施する。 こ ..
全国のカルビ料理&生ビールに舌鼓! グラッド麻浦でプロモーション実施
2019年 10月 17日(木)
秋を迎え、グラッド麻浦は全国のさまざまなカルビ料理を味わえる「カルビ・ガーデン」と見晴らしのよい野外ルーフトップ空間で生ビールを思う存分楽しめる「オクトーバーフェスト」、正統派フレンチがコンセプトのフランスワインを購入することができる「グ ..
風邪予防にピッタリ! 韓国で飲まれている薬用キノコ茶
2019年 10月 14日(月)
朝晩と日中の気温差が大きく、風邪を引きやすい今日このごろ、キノコ茶を飲んで免疫力を高めてはいかがだろう。 農村振興庁は、季節の変わり目に免疫力を高めるのに効果的な冬虫夏草、霊芝、メシマコブなど薬用キノコ茶を勧めている。薬用キノコは免疫力の ..
激辛料理でストレス解消!? 韓国でバンパイア・チキンなど続々新登場
2019年 10月 11日(金)
麻辣味が人気を集めていることから始まった辛い味ブームが続いている。食品業界は、秋にも辛い料理の人気が続くものとみて、さまざまな商品が続々登場している。 フライドチキンチェーンBBQは10月1日、「辛い味マニア」たちをターゲットに、バンパイ ..
10月はフェストビアに舌鼓! オクトーバーフェスト開催
2019年 10月 09日(水)
10月いっぱい、都会でビール・フェスティバル「レッドロックビアハウス・オクトーバーフェスト」が開催される。 ビールマニアたちが毎年待ち焦がれているイベント、オクトーバーフェストは毎年秋にドイツ・ミュンヘンで開催される世界最大規模のビール・ ..
韓国で「おうちカフェ」ブーム、コーヒーチェーンが続々豆加工品発売
2019年 10月 08日(火)
コーヒーを楽しむ人が増え、家でもカフェのようにおいしいコーヒーを入れて飲む「おうちカフェ」がトレンドになっている。 時間、場所にとらわれることなく、好きな時間に手軽にコーヒーを楽しむことができ、コストパフォーマンスのよさも魅力だ。特に ..
秋限定「メロン西米露かき氷」登場! 一年中かき氷を楽しめる韓国
2019年 10月 04日(金)
ソウル市内の新羅ホテルが、今秋新たに登場した「メロン西米露かき氷」により、四季のかき氷体制を完成した。 新羅ホテルのラウンジ&バー「ザ・ライブラリー」は9月10日から「メロン西米露かき氷」を提供している。中国料理店「八仙」で提供してき ..
砂肝に豚皮に軟骨…外食業界で特殊部位を使ったメニュー続々登場
2019年 10月 02日(水)
新しく特別なものを真っ先に味わってみたい気持ち、ソーシャル・ネットワーキング・サービス(SNS)を通じて特別なグルメを自慢したい気持ちが相まって、「特殊部位」を使ったメニューが人気を集めている。特に10-20代が主なターゲットとして浮上し ..
釜山の海の味がつまったカップラーメン登場
2019年 09月 30日(月)
釜山の、釜山による、釜山のための「釜山ラーメン」が誕生した。 釜山地域の小商工人が集まってつくったプロジェクト企業・釜山スターブランドは9月18日、「釜山ラーメン」を開発し、10月から地域内で販売すると発表した。釜山スターブランドは1 ..
ソン・イェジン&ソ・ジソブのデート場面にも登場、サクサク感が魅力のとんかつ
2019年 09月 20日(金)
9人きょうだいの真ん中だった母は、9歳下の末の妹を忙しい親の代わりに世話していたという。幼い末の妹が泥まみれになって帰ってくると服を洗濯し、鼻水を垂らしていれば水道のところに連れていって洗ってやったようだ。母が育てた最初の子どもは、ひょっ ..
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