記事一覧
甘くておいしい! 陽村干し柿祭り開催
2019年 12月 16日(月)
第17回陽村干し柿祭りが12月14日・15日の両日、忠清南道論山市陽村面の体育公園一帯で「柿色に染まった懐かしさ、情が水のように流れる日差しの村」をテーマに開催される。 初日にはサムルノリ(打楽器4種を使った韓国の伝統芸能)、テコンドー ..
希少価値高し! 金福酒、クリスマス限定焼酎を発売
2019年 12月 13日(金)
大邱市・慶尚北道の酒類メーカー、金福酒が年末年始を迎えるに当たり、クリスマス限定商品を発売する。金福酒ならではのニュートロ(ニュー+レトロ)的な感性を込め、さまざまな集まりがある年末に消費者たちが直接交流することができる機会を与えると同時 ..
「紅茶に女性のうつ病・肥満予防効果あり」 韓国の研究チームが発表
2019年 12月 11日(水)
紅茶をよく飲んでいる女性ほど、うつ病の程度やボディマス指数(BMI)が低いことが分かった。 韓国食品コミュニケーションフォーラム(KOFRUM)は啓明大学食品栄養学科のチェ・ミジャ教授チームによる研究の結果、このようなことが分かったと ..
韓国で今、ファッションピープルが相次ぎ飲食店オープン
2019年 12月 07日(土)
おしゃれな人は大抵おいしいものもよく知っている。メイクアップアーティストのパク・テユンは以前から「料理をする男」として知られていた。いろいろなたれを使う複雑な味の料理よりも、旬の食材を市場でしっかり選び、簡単だがおいしいものが得意だった。 ..
卵がぎっしり詰まったハタハタを食べに襄陽へ!
2019年 12月 04日(水)
「子持ちハタハタを食べに江原道襄陽郡に来てください」 第11回江襄陽ムルチ港ハタハタ祭り&ビーチマーケットが12月6日から8日にかけて、江原道襄陽郡のムルチ港一帯で開催される。 このイベントは韓国東海岸で冬に旬を迎える代表的な魚種ハタ ..
済州のグルメを楽しめる「済州イートショー」開催
2019年 12月 02日(月)
済州道の食材でつくった料理を味わうことができる、おもしろいグルメフェスティバルが開催される。 済州道と済州観光公社は30日から二日間にわたり、済州のさまざまな食材を活用した済州の軽食、ベーカリーなど済州のグルメを1カ所で味わえる「済州イ ..
群山名物ちゃんぽんが身近に! 袋入り麺&スナック菓子を商品化
2019年 11月 28日(木)
「ちゃんぽんの街」と言われる全羅北道群山市で開発されたちゃんぽんラーメンが12月に正式に発売される。 群山園芸農協は、煮て食べる「群山ちゃんぽんラーメン」とラーメンを使ったスナック菓子「ポサプカ」を開発した、と11月21日に発表。群山 ..
ビジュアル&構成が個性的! 「反転魅力」あふれるメニュー続々登場
2019年 11月 26日(火)
食品外食業界が異色のメニューを売り出し、消費者の偏見を打ち破っている。「反転魅力」が際立つ独特なビジュアルはもちろん、個性的な構成のメニューおよび商品を紹介しよう。 ◆ピザ・アルボロ「全州プルベクピザ」 ピザ・アルボロは今年9月に新メニ ..
グルメ&見どころ盛りだくさん! 済州で最南端ブリ祭り開催
2019年 11月 19日(火)
済州道西帰浦市内にある摹瑟浦港で21日、最南端ブリ祭りが開幕する。 今年の祭りは「楽しみと趣と味の饗宴」というテーマで行われ、ブリのつかみ取りやブリの解体ショー、魚市場船上競売、パパと一緒に楽しむリール釣り、ブリの無料試食会など、さま ..
秋の野外活動にピッタリ、手軽で満足感たっぷりのメニュー続々登場
2019年 11月 17日(日)
秋を迎え、食品外食業界ではお出掛けする人たちを攻略するためのメニューを売り出している。野外活動が増える時期、業界では外で手軽に楽しむことができると同時にしっかりお腹を満たしてくれる、量もたっぷりのメニューを発売し、お出掛けする人たちの注目 ..
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