記事一覧
- ホアキン・フェニックス＆ポン・ジュノ監督もお気に入り、ヴィーガン・バーガー2020年 02月 28日(金)
- ♯1.すっきりしたタキシードを身にまとった俳優ホアキン・フェニックスが黒いドレスを着た恋人で女優のルーニー・マーラと階段に座り、ヴィーガン・バーガーを食べている。二人の間に置かれていたのはオスカー像。 2月9日に米国ロサンゼルスで開催され ..
- 韓国で今、高級食材を使ったプレミアムメニューが続々登場2020年 02月 26日(水)
- 人々の食の好みが高級化、多様化している。これを受け、食品・外食業界ではトリュフや名品のカキ、または特別な調理法でつくったプレミアムチーズなど、厳選された最高級食材を使った商品を売り出し、プレミアムメニューを出している。 KFC（ケンタッ ..
- 『パラサイト』人気の影響で「チャパグリ」が世界へ！2020年 02月 24日(月)
- 農林畜産食品部（省に相当）は2月22日から米国を代表するインターネット通販「Amazon」で映画『パラサイト 半地下の家族』に登場する「チャパグリ（チャパゲティ＋ノグリ）」を販売する方針だ、と2月19日に発表した。チャパゲティはオリーブオ ..
- 米国NYにビビンバのフードトラック登場！2020年 02月 19日(水)
- CJ第一製糖が米国ニューヨークに開店した「bibigoポップアップ・レストラン」を広めるため、マンハッタンを走る「bibigo」店を誕生させた。 CJ第一製糖は2月3日（現地時間）から2週間、マンハッタン中心部で「bibigoギョーザ ..
- 薯童王子＆善花公主の恋物語が込められた安東山芋料理とは？2020年 02月 11日(火)
- 「1000年前の百済の薯童王子と新羅の善花公主の恋物語が込められた安東山芋料理法をご存じですか」 慶尚北道安東地域の特産品である山芋を安東の宗家料理と結び付けた、山芋を使った家庭料理講習会が大邱市民たちを対象に実施される。 安東産山芋 ..
- 食の都市・木浦、世界の舌を魅了するために…2020年 02月 09日(日)
- 全羅南道木浦市は今年、地域観光拠点都市育成の革新事業の一つとして、韓国人の舌を魅了した木浦の味を世界化することに注力する。 木浦市は組織再編を通じ、専門担当組織として食の都市チームを拡大再編し、「グローバル食の都市」造成のための総合計 ..
- 清渓川の路地裏を行き交う曲芸師2020年 02月 05日(水)
- ソウル市内を流れる清渓川でのランチタイム。小さな工場が集まっている路地では、お盆を頭にのせた女性たちが忙しそうに歩いている。頭の上に手ぬぐいを折ってのせ、その上にお盆が何枚もきちんと重ねられている。各お盆には鍋やおかずが盛られた器、温かい ..
- 発売1週間で13万個販売！ 大人気の群山ちゃんぽんラーメン2020年 02月 01日(土)
- 「ちゃんぽんの街」と言われる全羅北道群山市で開発されたちゃんぽんラーメンが正式に発売されるやいなや、大人気を博している。群山園芸農協は1月28日、煮て食べる「群山ちゃんぽんラーメン」とラーメンスナック「ポサプカ」が生産開始から1週間でおよ ..
