韓国芸能界の共演カップル2009年 07月 19日 08:55

... チェ・スジョン&ハ・ヒラ夫妻は、1988年から映画『草の葉の愛』『あのね、秘密だよ』などで共演した後、199...・テヨン&イム・ユジン夫妻は、2003年『あの青い草原の上に』で兄妹として共演。ユ・ジュンサン&ホン・...

一度食べたら忘れられない「春川マッククス」2008年 06月 13日 08:49

...人はこの傾向が強いとか。 2003年、ソウル瑞草洞にオープンした支店も「4日に一度は食べに来る」と...スープをかけて食べるもよし、ヨルムキムチ(若大根の葉のキムチ)を入れて食べるもよし。一番お勧めなのは、...

尼さんが作る「天上の味」(上)2008年 04月 17日 08:45

...ころだ。「六和」とは「ともに公正に生活し(身)、言葉で和合し(口)、心の中で和やかに(意)、一緒に戒律... 申し訳ない気持ちで一杯のまま食卓を前にした。しかし「忘憂草」と呼ばれるノカンゾウのナムルを食べたせいだろうか...

辛くて赤いだけじゃない!「美しいキムチ」の時代へ2006年 05月 12日 16:57

...一杯につまった白菜が伝わり、この時から薬味を白菜の葉の間に挟んで作った真っ赤なキムチが主流となっていった。 ...ベツは黄色の色を出すクチナシの実や赤い色を出す百年草で染めてある。キムチの特徴である乳酸発酵はさせるが...

韓日共同ドラマ『STAR'S ECHO』が30日放送2004年 01月 30日 09:42

...なにも大切なのか?」と疑問に思うかも知れないが、言葉や風習、感性が異なる二つの民族が「ドラマ」という大...測するだろう。 しかし、2人の足元の冷たく青い草の葉が揺れる山の情景は何よりも美しい。中でも、短髪...

珍味の冬虫夏草で作るスープと麺「グクスセンガク」2003年 10月 10日 10:37

...込めて作った。 同店の代表的なメニューは「桑の葉冬虫夏草の海の幸グクス(麺類)」(1人前8000ウ...加えて実験していたユンさんは、体に良いとされる桑の葉が思ったより麺の材料とよく合うという結論に達したという。 ...

中国迎賓館の味覚を魅了させた新羅ホテルの白英蘭料理長2003年 07月 24日 19:40

...を主に紹介した」としながら「秦の始皇帝は不老長寿の草を探し出そうとしたが、不老長寿の草より、ニンニクや...種類近くもあるチャンアチの中でもダイコン、エゴマの葉、ウメ、カキなどを使った20種類はお手のものだ。 ...

花を利用した餅とお茶'春の精進料理紀行'2002年 05月 01日 23:19

...ることができます。 4.緑茶を飲んだ後、残りの茶葉にお湯を注ぎ、そこに桜を浮かべて飲んでも緑茶と桜の... *材料:もち米の粉5カップ、かぼちゃ1/8個、ぶどうジュース・百年草の粉・ヨモギ汁など天然の色素各大さじ2、椿・桜・ナ...