記事一覧
冬季オリンピック開催地・平昌の味を楽しもう!
2018年 02月 02日(金)
間もなく平昌冬季オリンピックが開幕する。ジャガイモや干しスケトウダラなど名産品が多い江原道だけに、さまざまなグルメが関心を集めている。平昌の名物にはどんなものがあるのだろうか。 ◆インターコンチネンタル・ソウルCOEX ..
冬のキャンプにピッタリ! 手軽に楽しめるあったかグルメ
2018年 01月 31日(水)
厳しい寒さ続いているが、一面の銀世界にテントを張り、静かな時間を過ごすのにちょうどいい、冬のキャンプシーズンがやって来た。キャンプを楽しむときは、周囲の景色だけでなく、おいしい料理が欠かせないが、何かと荷物が増え、たくさんのメニューを準備 ..
ピカチュウにミニオンズ…変わり種中華まん続々登場!
2018年 01月 29日(月)
寒さが厳しくなってきた今日この頃、冬の定番おやつである中華まんが続々登場している。特にコンビニエンスストアでは先を争うように、珍しい味や独特の形で差別化した新作中華まんや蒸しパンを売り出した。個性的でいっそう美味しくなったコンビニエンスス ..
黒豆に小豆…冬にピッタリの雑穀茶はコレ!
2018年 01月 25日(木)
1月5日は二十四節気の一つ、「小寒」に当たる。最も寒さが厳しくなるこの時期、風邪や肺炎、高血圧など冬によくみられる病に注意しなければならない。活動量が減り、免疫力が落ちてしまう寒い時期、栄養成分が豊富な雑穀茶を飲んで体調を整えてみてはいか ..
韓国の高速道路SAの絶品グルメTOP20
2018年 01月 23日(火)
韓国道路公社は毎年顧客や専門家が選ぶサービスエリアの絶品グルメを発表している。今年は特に優れた味、コストパフォーマンスを誇るメニュー20品を選定。どのサービスエリアのどんなメニューがランクインしたのか、見てみよう。
「ステーキ通り」でバター風味の鉄板焼きに舌鼓 /ソウル
2018年 01月 20日(土)
「ステーキ通り」は厚岩路近くの南営洞にある。以前、南営洞に米軍部隊があったとき、「部隊ステーキ」という異国的なメニューが誕生した。米軍の軍人たちが肉やソーセージ、ハムを持ってきて焼いてほしいと求め、開発されたメニューと思われる。一時は30 ..
きな粉餅を活用したデザートが人気…香ばしい味を好む韓国人にピッタリ
2018年 01月 15日(月)
きな粉をまぶした丸いデザート。一見インジョルミ(きな粉餅)のようだが、口に入れるとサクサクしていて簡単に崩れる。フランスからやって来たデザート、マカロンだ。マカロンの中には、一般的なガナッシュの代わりに柔らかいインジョルミが入っている。最 ..
モクレンにキキョウ…韓国で花茶が人気
2018年 01月 12日(金)
なかなか花を目にすることがない冬には花茶が人気だ。コーヒーばかり飲んでいた20代が夢中になっており、目を引く。体にいいのはもちろん、見た目が美しいからだ。珍しいものがあると何でも撮影してソーシャル・ネットワーキング・サービス(SNS)にア ..
ビールを飲みに済州へ! 醸造所ツアーが人気
2018年 01月 08日(月)
済州道では最近、済州道の水と原料を使ってビールをつくる醸造所が増えている。醸造所でつくったビールはもちろん、醸造過程も目にすることができ、済州旅行の新たなトレンドして定着しつつある。済州道でしか体験できない、同道内のビール醸造所を見てみよ ..
料理が苦手でもOK! ホームパーティーに使えるお手軽商品
2018年 01月 07日(日)
さまざまな集まりが増える年末を迎え、外食する代わりにホームパーティーを開く人が増えている。実際に大手スーパー「イーマート」が調査を行った結果、酒類、料理、デコレーション小物など、ホームパーティー関連商品の売り上げがアップしているという。料 ..
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