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松久信幸氏「料理はお客さんの感嘆で完成する」
2002年 07月 22日 19:16
...久信幸/53)」熱風だ。異質的な2つの世界を結合させ“フュージョン料理”という新たな地平を切り開いた
スーパースター
、日本料理の世界化に最も大きな貢献をした人物。 ロサンジェルス、ニューヨーク、ロンドン、パリ、ミラ...
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