口から白い煙!? 韓国で今、「窒素菓子」が人気2017年 06月 26日 11:30

...は火を使って調理することしか考えられていなかったが、今や新たな方法で新たな食感をつくり出す時代。味も香りもない窒素の特徴を利用し、食材本来の味を壊すことなく、食品をさまざまに変形させることができ、人体にも...

韓国でご当地ビールが続々登場2017年 06月 20日 14:30

...コール度数を調整したことで昼間でも気軽に飲めるほか、豊かなホップのフレーバーとかすかなパイナップルの香りを感じることができる。「海雲台ビール」はホームプラスが発掘しシリーズ化しているご当地ビール第3弾で、...

北米で人気の「ゴールドピークティー」、韓国初登場2017年 06月 18日 09:12

コカ・コーラが韓国のお茶飲料市場の攻略に乗り出した。同社は直接茶葉を煮出すことで、深く豊かな紅茶の香りを生かしたプレミアムアイスティー「ゴールドピークティー」2種を発売。 韓国に初めて登場した「ゴールドピークティー」は2...

シティツアーバスでめぐる順天の旅2017年 06月 17日 08:40

...の魅力が感じられる。仙巌寺に向かう途中にある伝統野生茶体験館では、水の音や風の音を聞きながら、お茶の香りを楽しみ、瞑想にふけることができる。 また、順天ではシティツアーバスで気軽に名所を回れるよう、プログ...

眠りを誘う炭酸飲料など、おもしろドリンク続々登場2017年 06月 15日 09:37

...露飲料の「ハイトゼロ0.00」は、100パーセント欧州産の最高級アロマホップを使用し、麦芽本来の味と香りを楽しめる麦芽飲料で、ノンアルコールながらソフトな泡、さわやかなのどごしを楽しめる。アルコールがほし...

チキンにギョーザ、韓国で激辛グルメが続々登場2017年 06月 14日 10:07

...、ハムにメキシコ産ハラペーニョの粉末を加え、辛みを出したもの。すっきりした辛さで、口の中にスモークの香りが広がる。また、ナトリウム含有量を減らしたほか、チェダーチーズが入っていて、これが辛味とマッチしてい...

韓国で今、手作りビールを楽しむ人が増加2017年 06月 13日 12:55

...示に従って、洗っておいた透明なプラスチック容器にビールの原液を注いだ。室内にはあっという間にビールの香りが広がった。受講生たちはプラスチック製の発酵容器に熱湯23リットル、ビール原液、砂糖を入れ、30分ほ...

ソウルでトレッキングを楽しもう!2017年 06月 05日 10:11

...ャレンジしてみてはいかがだろうか。首都ソウルを屏風のように囲む山を眺めながら、あちこちで歴史や文化の香りを感じることができる。2014年11月に開通した「ソウル・トゥルレキル」は全8区間、157キロに及ぶ...

アフォガートも登場、コンビニ業界に吹き荒れるコーヒー旋風2017年 06月 04日 08:54

...リカンの価格は2200ウォン(約220円)。これは、既存のブランド商品に比べ30%以上安い。メーカー側は、甘いコーヒーの香りと味で、夏を控え、外出を計画している人たちの間で需要が高まるものとみている。

かき氷にお茶飲料、マンゴーデザート続々登場2017年 06月 02日 08:58

...抹茶ミルクティー」を販売。「マンゴー・グリーン・ミルクティー」はジャスミン・グリーンティーのほのかな香りとマンゴーの果肉を楽しむことができ、「マンゴー抹茶ミルクティー」はほろ苦い抹茶とウーロン・ミルクティ...