日本旅行中や韓国国内の日本料理店で食べていた串かつが家で食べられるようになった。

　LFフード・モノチキンは「大阪風串かつ盛り合わせ」を売り出した。串かつはさまざまな食材を串に刺して揚げたものだ。日本で大阪名物として知られる。大阪の名店「串かつだるま」の味を再現。肉や野菜、海産物など7種類の食材を串に刺して薄くパン粉をつけて揚げた。ソースはウスターソースをベースにつくっており、甘酸っぱい。本場の..

　日本旅行中や韓国国内の日本料理店で食べていた串かつが家で食べられるようになった。

　LFフード・モノチキンは「大阪風串かつ盛り合わせ」を売り出した。串かつはさまざまな食材を串に刺して揚げたものだ。日本で大阪名物として知られる。大阪の名店「串かつだるま」の味を再現。肉や野菜、海産物など7種類の食材を串に刺して薄くパン粉をつけて揚げた。ソースはウスターソースをベースにつくっており、甘酸っぱい。本場の秘法も用いられている。マーケットカーリーで購入することができる。価格は9800ウォン（約960円）。

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　LFフードのユ・チャンヒ・マーケティングチーム長は「日本旅行の思い出を振り返りたかったり、家飲みメニューに悩んでいる消費者にピッタリ」とした上で「これからも家庭で手軽においしく楽しめる世界各国の美食メニューを提供したい」と語った。

NEWSIS／朝鮮日報日本語版

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