干しシイタケを保存する時は

2016/02/16 08:21

 シイタケを薄く切り、よく天日干しするとビタミンDが豊富になる。干したシイタケは新聞紙に包み、ファスナー付きのビニール袋などに入れて冷凍保存する。軸は取っておき、出しを取るとよい。

朝鮮日報/朝鮮日報日本語版