数日前に中国を震撼させた「過酸化水素・鶏足（もみじ）」事件に続き、中国の食品業界が再び激震に見舞われている。フォロワー数1250万人を抱える有名インフルエンサーが販売してきた人気即席食品が、有害な化学物質で漂白され、非衛生的な環境で製造されていた事実が明らかになり、波紋が広がっている。

▶中国の消費者告発番組、「過酸化水素で鶏の足を漂白」の実態を摘発

18日（現地時間）、中国食品報などの現地メディアは、四川省南充市嘉陵区に位置するある食品製造工場の衝撃的な衛生実態を報じた。論争の中心となった製品は、有名インフルエンサー「ルー・ハー（鹿哈）」がライブコマースを通じて主力商品として宣伝した「ゴンツァイ・チェンチョンドゥ（貢菜千層肚）」だ。茎レタスとセンマイ（牛の胃の一部）を和えたこの製品は、ルー・ハーが放送中に「工場で作りたての新鮮な状態で配送される」と直接試食する姿が人気を呼び、累計販売数3000万件を突破するなど爆発的なヒットを記録していた。しかし、報道された工場内部の映像は、ルー・ハーの宣伝文句とは正反対だった。作業場の床には原材料の肉類が何の保護措置もなく積み上げられ、作業員たちは製品を蒸す工程の傍らで平然とタバコを吸っていた。特に、肉の色を白く食欲をそそるように見せるため、食品用としての使用が禁止されている「過酸化水素」を用いて漂白した形跡が明らかになり、消費者の公憤を買っている。事態を重く見た四川省南充市嘉陵区の市場監督管理局は、直ちに現場点検に着手した。当局は15日の通報文を通じて、当該業者を正式に立件し、生産中断および営業停止命令を下したと公式発表した。現在、工場内の原材料と完成品はすべて押収され保存措置が取られており、採取した試料に対する精密検査の結果に基づき、厳重な法的処罰が下される予定だ。製品を販売したインフルエンサーのルー・ハー側も、緊急のフォローアップ措置に乗り出した。ルー・ハー側は「当該製品を購入したすべての利用者にまず返金を行う」と明らかにし、これとは別に注文金額の3倍を追加補償するという対策を打ち出した。関連情報を提出した消費者には、営業日基準で7日以内にすべての返金と補償金の支払いを完了させる計画だ。

※ 本記事はAIで翻訳されています。

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