ライフ 小麦粉で揚げ物の衣を作る時は冷水で 2021/06/30 09:01 小麦粉で揚げ物の衣を作る時は、冷たい水で作ると、固まったりダマができたりしにくくなる。グルテンの形成を最大限減らし、よりサクサクした食感が出る。 페이스북트위터구글플러스 アクセスランキング 1 【フォト】成熟した雰囲気のキム・ヨナ…気品あふれる姿 2 【フォト】ハム・ソウォン&18歳年下夫のウエディング写真公開 3 【フォト】少女時代スヨン、無駄のないすらりとした「ワナビーボディ」アピール 4 【フォト】結婚控えたチョ・セホ、ほんわかハートのポーズ 5 【フォト】オ・ユナ、ほんとに43歳? 驚きの美ボディ