求礼・金泉・蔚山・済州、バターの風味たっぷりの「ローカルパン地巡礼」

　フランスのAOP（保護原産地呼称）認定バター「LESCURE（レスキュール）」が10月24日から30日にかけて、バター・ウイーク・イベントを開催する。

　同イベントでは。特産物を使用している地域のベーカリーとLESCUREバターのコラボレーションパンが登場する。LESCUREバターが求礼産小麦、金泉産クルミ、蔚山産ナシ、済州産マッコリなど、各地域の特産物を使用したパンを紹介する。

　今回のイベントは、全国4地域のベーカリーとともに「ローカルパン地巡礼」を楽しむことができるよう企画された。LESCUREバター・ウイーク・シーズン2に参加するベーカリー4店とコラボ商品は以下の通りだ。金泉・マルベーカリーのクルミ墨パンとクルミタルト、求礼・モクウォルパン店の求礼小麦パンオショコラ、求礼小麦クロワッサン、シナモンパン、ペストリー食パン、蔚山・ソウォルダン彦陽店の蔚山ナシパン、済州・アベベベーカリー（新商品発売予定）などだ。

　このイベントは、4月のバタージェラート、7月のLESCURE×レストラン協業バターウイーク・シーズン1を成功させたLESCUREバターの3度目のコラボレーション活動だ。

パク・ホンシク記者