「ロゼソースとチーズの出会い」…オットゥギ、「チーズロゼパスタラーメン」発売

　韓国の食品大手オットゥギが、ロゼソースにチーズを加えた「チーズロゼパスタラーメン」を売り出した、と12月14日に発表した。

　最近食品・外食業界で吹き荒れている「ロゼソース」ブームに後押しされ、開発された今回の新商品は、甘酸っぱいトマトソースと香ばしいクリーム、濃厚なチーズソースの調和が際立つパスタラーメンだ。

　チーズロゼパスタラーメンは、ラーメンと液体スープ、粉末スープ、リアルチーズソースなどで構成されている。このうちチェダーチーズを使用したリアルチーズソースは、オットゥギのレトルト技術やノウハウを活用して開発された液体チーズソースで、ソフトなマスカルポーネチーズとマッチし、豊かなチーズの味わいを実現した。

　また、ソースがよくからむ太麺を使用しており、内容量145グラムで一食として十分だ。