EDIYA COFFEEの焼きおにぎりでホットな冬…3週間で売上10万個突破

　コーヒーチェン「EDIYA COFFEE」は11月11日に売り出したメニュー「焼きおにぎり」2種が発売から3週間で売り上げ10万個を突破した、と12月5日発表した。

◆韓国人が主に利用するコーヒーチェーン1位は？

　焼きおにぎりメニューには「辛いロゼ焼きおにぎり」と「カルボナーラ焼きおにぎり」がある。これまでコーヒーチェーンではなかなか見られなかった、ご飯を活用した異色のメニューだ。

　もっちりした食感に、香ばしく刺激的ではない味付けで、EDIYA COFFEEのさまざまなドリンクとよく合う。カフェでドリンクと一緒に楽しむのにピッタリの食事代替品を求めていた顧客をとりこにしている。

　EDIYA COFFEEは焼きおにぎりだけではなく、「はちみつホットク（韓国式おやき）」「ヴァンショー（ホットワイン）」「ブレンディング・タイプ・ティー」など、冬にピッタリのさまざまなメニューを相次いで売り出し、顧客攻略
に乗り出している。

キム・ジョンファン記者