韓国のもちを保存する時は米のとぎ汁へ

韓国のもちを保存する時は米のとぎ汁へ

 カレトック(うるち米で作った棒状のもち)を冷蔵保存する時は、米のとぎ汁が入った密閉容器に入れると、もちが乾きにくく、傷みにくくなる。

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