バターはあらかじめ切ってからクッキングシートで包んで

　バターは親指の1関節分くらいの長さで切って、クッキングシートで一つずつ包んだ後、密閉容器に入れて保存する。一つずつ取り出し使えば便利だし、冷蔵庫のにおいも付かない。