韓国で今、栄養補給＆空腹を癒すのにピッタリの低カロリー軽食が人気

　大学修学能力試験（修能＝日本のセンター試験に相当）が終わり、ダイエットに突入する受験生たちが増え、減量に役立つさまざまなグルメが注目を集めている。屋内の運動施設の代わりにホームトレーニングでカロリーを消費し、手軽に購入できる軽食で栄養補給および空腹を解決すれば、健康的なダイエットに成功できるだろう。

◆間欠的断食と空腹運動に役立つコーヒー

　ケトジェニックは、むやみに断食するのではなく、過度な炭水化物や糖分の摂取を減らし、健康的な脂肪を摂取する新しい方式の食事療法だ。ホルモンバランスを改善し脂肪を燃やすのに役立つことが知られ、脚光を浴びている。

　マイノーマルの「バターコーヒー」（別名・防弾コーヒー）は、間欠的断食をしたり運動前に飲むドリンクを求める消費者たちに人気だ。

◆がっちりした筋肉の生成に役立つたんぱく質補助飲料

　減量だけでなく、バランスの取れたスタイルを保つためには、筋肉の生成に役立つたんぱく質を摂取することが必須だ。

　オリオンが発売した「ドクターユー・ドリンク・たんぱく質」は卵2個分のたんぱく質（12グラム）が含まれているだけでなく、18種のアミノ酸を含有しており、運動後の栄養補給にピッタリだ。

◆さまざまなメニュー構成、低カロリー弁当

　食事管理が難しかったら、ダイエット弁当を活用してみるのもよい方法だ。味はもちろん、低カロリーでバランスの取れた栄養成分により、食事管理の助けになる。

　ダイエット弁当業者スリーケア・コリアの「ポケット弁当」は、ポケットにすっと入るくらい小さなサイズながら充実したメニュー構成で、ダイエッターたちの間で高い認知度を誇っている。

◆健康食レストランが売り出したフードボックス

　健康食レストランのサンダーバードは、植物性たんぱく質でつくられたメニューの安東ククシ（麺料理の一種）、カレーそば、5ー6人前のカスタマイジング・クリーンイーティング・ボックスであるクリーンフード・ボックスを売り出した。

◆健康にスポットライトを当てたデザート用ソーセージ

　ダイエッターのためのデザートおやつも目を引く。「天下壮士ソーセージ」で有名なチンジュハムは、ソウルメイドとタッグを組み、「健康」にスポットライトを当てた「健康HEODAKソーセージ」を発売した。

ソ・ミヨン記者