記事入力 : 2020/10/05 08:55
即席めんをプリプリにするには
インスタントラーメンなどの即席めんを調理する時、酢を1滴入れると、酢に含まれている酸の成分がめんのタンパク質を凝固させて、コシが強くプリプリになる。
朝鮮日報／エンタメコリア
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