流通外食業界が消費者に一風変わった楽しみを提供する「Food Change(フード・チェンジ)」新商品を相次ぎ売り出している。これまで慣れ親しんできた形を新たに変更したり、グレードアップした味を提供し、独特で楽しい外食経験を消費者に提供している。
◆ピザハット、革新的なポケット・エッジが売りの「アルティメット・チーズポケット」
韓国ピザハットは今年6月にスイス原産のラクレットチーズ、ソフトなクリームチーズ、もちもちしたモッツァレラチーズをたっぷり使い、耳の部分が巾着型になっていて差別化されたデザインのプレミアム新商品「アルティメット・ピザポケット」を発売。
華やかな花型の独特なビジュアルに加え、これまでのチーズクラストに比べエッジのチーズ量が2倍に増え、目と口で楽しむことができ、人気を集めている。
◆GS25、おもしろい形の「うんち型グミ」&「たくあん型ゼリー」
コンビニ大手のGS25は7月からうんち型グミとたくあん型ゼリーを相次ぎ売り出し、消費者たちのハートをキャッチしており、人気商品に浮上している。
フルーツやキャラクターの形が多いゼリー市場において、予想外のコンセプトで発売されたうんち型グミとたくあん型ゼリーが消費者たちの好奇心を刺激し、人気を集めている。
◆マクドナルド、よりボリューム感のある「ビッグマック」
マクドナルドは最近、代表的なバーガーメニューである「ビッグマック」にベーコンを加え、よりいっそうボリューム感が増した「ビッグマック・ベーコン」を売り出した。
新商品ビッグマック・ベーコンは、ビッグマックに香ばしく塩気のあるベーコンが加わり、よりいっそうコクのある肉の風味を楽しむことができる、ビッグマックの拡張版バージョンだ。
◆イーマート、スパークリング・マッコリ「砥平イランイラン」
大手スーパーのイーマートは伝統あるマッコリ(韓国伝統の濁り酒)醸造メーカー、砥平酒造と共同で企画開発した異色のスパークリング・マッコリ「砥平イランイラン」を売り出した。
イーマートは砥平酒造と協力し、「砥平イランイラン」のコンセプト、味、デザインなどを企画開発した。該当の商品は、一般的なマッコリとは差別化された「スパークリング・マッコリ」で、飲んだときさわやかな炭酸を感じることができ、蒸し暑い夏に楽しむのにピッタリの、アルコール度数5度の低アルコール飲料だ。
ソ・ミヨン記者