2020年のトレンドはタルゴナ！　今夏手軽に楽しめるデザート＆ドリンク続々登場

　昨年黒糖がブームになり、関連商品がよい反応を得たように、今年はタルゴナ（カルメ焼き）商品が人気を集めている。これを受け、食品・飲料メーカーでは、混ぜるのに苦労しなくても手軽にタルゴナの風味を楽しめるドリンクやデザートを相次いで売り出している。

◆プルミル「タルゴナラテ」

　プルミルの「タルゴナラテ」は、手軽にタルゴナの風味を楽しむことができる液状カップタイプのドリンクだ。タルゴナ特有の甘くてほろ苦い味をそのまま再現するため、本物のタルゴナを溶かし、ソフトな牛乳と調和をなしており、より濃厚な味わいが特徴だ。

◆EDIYA COFFEE「タルゴナラテ」＆「タルゴナミルクティー」

　EDIYA COFFEEでは、苦労しなくても店内で手軽に楽しめる「タルゴナラテ」と「タルゴナミルクティー」の2種を売り出した。どちらの商品も、タルゴナを砕いてつくったサクサクしていて甘いトッピング、コーヒーを入れなくてもタルゴナの香りを出すことができる専用ベースシロップを使用している。

◆A TWOSOME PLACE「タルゴナカフェラテ」

　A TWOSOME PLACEは今夏、甘くさわやかに過ごすことができるアイスコーヒー3種を期間限定で販売。A TWOSOME PLACEではコーヒーにコーヒーゼリーやタルゴナ、アイスクリームなどさまざまなアイテムを組み合わせ、より新しい味を楽しめるアイスコーヒー3種を売り出した。

◆The Coffee Bean＆Tea Leaf「タルゴナクリームラテ」

　The Coffee Bean＆Tea Leafは、「糖補給」が可能な「タルゴナクリームラテ」を新たに売り出した。今回の新メニューはソフトな生クリームを使用し、タルゴナの甘さをよりいっそう豊かにしているのが特徴だ。タルゴナキャンディーがドリンクの上に乗っており、サクッとした食感も味わえる。

◆DROPTOP「黒糖タルゴナアイストップ」

　DROPTOPは「黒糖タルゴナ」を発売。

「黒糖タルゴナ」は甘くてほろ苦いタルゴナと黒糖が濃厚なミルクティーと出会い、薫り高く甘い味が特徴だ。タルゴナや黒糖など、トレンドを反映した食材を活用しており、前年に比べトッピングを20％増量、ボリュームのあるアイストップを味わえる。DROPTOPでは、「黒糖タルゴナ」を含め「コーンチーズ」「925コーヒー＆クッキー」からなる新かき氷3種のほか、「あずき」「マンゴー」「ベリーベリー」からなる定番かき氷3種を販売している。

◆コンラッド・ソウル、37グリル＆バーで「タルゴナかき氷」発売

　コンラッド・ソウルの37グリル＆バーでは「タルゴナかき氷」を売り出した。濃厚な牛乳氷の上に、キャラメリゼした砂糖でつくった濃厚なタルゴナとともに深く濃い味わいの黒糖ソース、コーヒーアイスクリーム、タルゴナチップを添えており、濃厚な甘みが印象的だ。