鍋のふたが圧力で開かない時は

鍋のふたが圧力で開かない時は

 火にかけていた鍋のふたが内部の圧力で開かない時は、弱火で1-2分加熱すると開く。無理に開けると蒸気が吹き出してやけどする恐れがある。

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