マッコリを冷蔵庫に入れる時は必ず立てて

　マッコリを冷蔵庫に入れる時は必ずまっすぐに立てて入れなければならない。マッコリを横にして入れると炭酸ガスが抜けて味が変わったり、内部の圧力が高くなって中身が漏れ出たりすることがあるからだ。