あみの塩辛は製氷皿に入れて冷凍保存

あみの塩辛は製氷皿に入れて冷凍保存

 スープの味付けやキムチを漬ける時に入れるあみの塩辛は冷蔵すると色や味が変わることがあるので、製氷皿に少しずつ分けて冷凍保存すると良い。塩分があるため凍りにくい。

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