ゆで卵の殻をきれいにむくには

ゆで卵の殻をきれいにむくには

 容器に入れたゆで卵がつかるように水を入れ、ふたを閉じて振ると、殻がきれいにむける。殻が壊れる時にひびから水が入り、殻と卵を引き離すからだ。

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