さまざまな集まりが増える年末を迎え、外食する代わりにホームパーティーを開く人が増えている。実際に大手スーパー「イーマート」が調査を行った結果、酒類、料理、デコレーション小物など、ホームパーティー関連商品の売り上げがアップしているという。料理ができなくても問題ない。手軽においしく、年末の雰囲気も味わえるパーティー食材がある。
◆手軽にできるフィンガーフード
料理が苦手な人のため、のせるだけですぐ一品でき上がる商品がある。ポグムジャリの「ラタトゥイユ」は、特に手を加えなくてもすぐに食べることができるスプレッドで、カナッペやサンドイッチなど、手軽なフィンガーフードとして活用することができる。「ラタトゥイユ」はナスやズッキーニ、トマトなどの野菜にハーブ、オリーブオイルを加えて煮込んだもので、フランス南部プロヴァンス地方、ニースの郷土料理だ。ポグムジャリの「ラタトゥイユ」はこれを韓国式にアレンジした商品で、果物と野菜が調和を成している。
◆きらめくケーキ
まばゆい照明、華やかな小物は年末の雰囲気を盛り上げる。特に、年末らしい雰囲気を楽しむのにケーキが欠かせないが、製菓業界では見た目も味もいい、年末シーズン向けのケーキを相次ぎ販売している。パリバケットはケーキに照明をのせ、見た目のインパクトがすごい「ライティングケーキ」を発売。ケーキの上にたき火のかたどったろうそく、きらめく飾りなどがのっており、モカケーキ、スポンジケーキ、チョコケーキの3種がある。
◆酒の代わりにホットドリンク
ワインなどアルコールで年末の雰囲気を盛り上げるのもいいが、アルコールの代わりに温かい飲み物を飲むのもオススメだ。ロッテ・ネスレ・コリアの「ネスレ・ホットチョコ・マシュマロ」は、昨年に続き限定販売される商品で、マシュマロとココアがたっぷり入っており、濃厚で甘いマシュマロの味を楽しめる。特に、ホットチョコの粉末に牛乳を加えると、より深みがあって濃厚なホットチョコを味わえる。