電子レンジでピーナッツを煎るには

　殻から出した生落花生（ピーナッツ）をフライパンを使わずに煎（い）るには、2－3つかみを電子レンジで1分ずつ、3回ほど加熱すると良い。途中で軽く混ぜると、均等に煎り上がる。あら熱を取ってこすると薄皮が簡単にむける。