記事入力 : 2017/07/07 08:30
豚肉にはショウガ酒
ショウガと日本酒は1対3の割合で混ぜてミキサーにかけ、こし取る。このショウガ酒に豚肉を浸けてから調理すると肉の臭みを取ることができる。
朝鮮日報／エンタメコリア
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