記事入力 : 2016/04/26 08:21
干し魚をおいしく戻すには
干した魚を米のとぎ汁（2回目のとぎ汁）に浸して戻せば、生臭さがなくなり、身が柔らかくおいしくなる。
朝鮮日報／エンタメコリア
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