記事入力 : 2016/04/12 08:27
硬くなったハムを柔らかくするには
長い間冷蔵保存して硬くなったハムは、牛乳にしばらく浸けておくと柔らかくなり、本来の風味も損なわれない。この時使った牛乳はスパゲッティやカレーなどの料理に使える。
朝鮮日報／エンタメコリア
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