アサリのスープが絶品の「ヤンプニククス」

 別名「おじさんのククス(麺)店」と呼ばれるソウル・新村の飲食店「ヤンプニククス」は、主人の愛情たっぷりの料理を楽しめる店。産地から直接仕入れた黒豆で作った黒豆ククス、新鮮なアサリでだしを取ったアサリククスが逸品。また、ピリ辛のビビン(混ぜ)ククスは考えただけでよだれが出そうだ。安いが質のよい同店のククスは、学生たちにも大人気だ。

アサリのスープが絶品の「ヤンプニククス」

■住所:ソウル市西大門区延世路9キル8
■電話:02-364-0204
■メニュー:黒豆ククス(7500ウォン=約826円)、アサリククス(5300ウォン=約583円)、ビビンククス(4400ウォン=約484円)、チャンチククス(韓国式素麺、3300ウォン=約363円)、大盛り500ウォン(約55円)追加

◆そのほかの写真は「ライフコリア」で...

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