記事入力 : 2014/08/19 08:07
キムチをゆっくり熟成させるには
キムチを保存するときは、きれいに洗った卵の殻をガーゼに包んで保存容器の一番下に入れておくと、キムチが熟成しすぎて酸っぱくなるのを遅らせることができる。
朝鮮日報／エンタメコリア
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